Encyclopaedias and reference works Books
Straightforward Publishing Personal Investments
Book Synopsis
£9.49
Process Media Preparedness Now!: An Emergency Survival Guide
Book Synopsis
£14.39
Rustik Haws LLC Very Much a Woman's Book
Book Synopsis
£21.52
Springer Basel Unsere Sonne — ein rätselhafter Stern?: Erkenntnisse und Spekulationen der Astrophysik
£42.74
Cornelsen Verlag GmbH & Co Deutschbuch Literaturgeschichte zu allen Ausgaben
Book Synopsis
£26.41
De Gruyter Schachmatt: Eine Lehrreiche Plauderei Für Fortgeschrittene Über Den Mattangriff Im Schach
£95.00
Hansebooks Twenty Years of Financial Policy
Book Synopsis
£28.12
£13.41
Hansebooks The Compleat Horse-Man: and expert ferrier in two
Book Synopsis
£29.92
Hansebooks Manning's Horse Book
Book Synopsis
£29.92
Hansebooks Ironclads in Action: A Sketch of Naval Warfare
Book Synopsis
£28.12
Springer Fachmedien Wiesbaden Die Naturwissenschaften: Eine Biographie
Book SynopsisDie Geschichte der Naturwissenschaften, erzählt als großes Abenteuer auf dem Weg zu Wissen und ErkenntnisMit Die Naturwissenschaften: Eine Biographie legt Lars Jaeger ein Grundlagenwerk vor, das auch Lesern ohne Vorkenntnisse anschaulich und verständlich in großen verbindenden Bögen die Geschichte der Naturwissenschaften von ihren Ursprüngen bis heute erzählt und erklärt. Dabei wird nicht nur deutlich, wie sehr das abendländische Denken vom jeweiligen Forschungsstand beeinflusst wurde; der Autor zeigt auch auf, wie wichtig ein Verständnis der Entwicklung der Naturwissenschaften für die kluge Gestaltung unserer Zukunft ist. Denn mit den immer schnelleren technologischen Veränderungen zeichnen sich heute bedeutende Umwälzungen in unserem Denken und Leben ab, die auch neue erkenntnistheoretische und ethische Fragen aufwerfen.Lars Jaeger liefert beides: Orientierungshilfe und spannende Lektüre. Indem er den „Lebensweg“ der Naturwissenschaften in seiner ganzen Dramatik beschreibt, gelingt es ihm zugleich, etwas Grundlegendes zu vermitteln: die große Magie des Wissens. Ein Buch zum Eintauchen und Festlesen!Ein wunderbar geschriebenes und kenntnisreiches Buch, das hilft, die unerträgliche Unkenntnis der Wissenschaftsgeschichte zu verringern. Wer die Gegenwart mit ihren technischen Möglichkeiten verstehen will, muss den Weg kennen, den die Wissenschaft dafür bereitet hat. Mit diesem erzählenden Buch kann das mühelos gelingen. Ernst Peter FischerWarum wir die Wissenschaft verstehen müssenUnsere heutige Gesellschaft entfaltet sich in vollständiger Abhängigkeit vom wissenschaftlich-technischen Fortschritt. Insofern ist es erstaunlich, wie wenig wach das Bewusstsein für den Entwicklungsstand der Wissenschaften unter gesellschaftlichen Entscheidungsträgern und Intellektuellen ist. Dabei zeichnen sich vor dem Hintergrund unseres rasant zunehmenden Wissens über die Natur und der daraus erwachsenden technologischen Möglichkeiten bereits die Konturen eines neuen epochalen „Sprungs der Menschheit“ ab. Wir brauchen dafür in der Gesellschaft eine gute Kenntnis der Fundamente unserer Wissenschaft.Doch lassen sich die abstrakten Aussagen komplizierter wissenschaftlicher Theorien wie etwa der Quantenmechanik überhaupt einem breiten Publikum erklären? Lars Jaegers Antwort lautet: „ja“. Und der beste Weg ist die Vermittlung der historischen Entstehung dieser Theorien. Führt man sich die jeweiligen konkreten Fragestellungen, die zu den Paradigmen der modernen Naturwissenschaften führten, vor Augen, offenbaren sich auch sehr abstrakte Naturtheorien als äußerst konkret. Zugleich eröffnet sich durch die Betrachtung der Geschichte der Naturwissenschaften ein Verständnis für das Zusammenspiel wissenschaftlichen Fortschritts mit gesellschaftlichen Entwicklungen. So liefert uns dieses Buch nicht nur eine wertvolle Orientierungshilfe für die Herausforderungen der Moderne, sondern es eröffnet uns auch einen ganz neuen Blick in die Ferne. In eine Zukunft, die unmittelbar bevorsteht.Trade Reviewtlichen Entwicklungen verknüpft sind und welch große Bedeutung die Wissenschaft daher für jeden Einzelnen besitzt. ... macht Lust darauf, die "Vita" der Naturwissenschaften weiter zu verfolgen, und liefert das nötige Wissen, um neue Erkenntnisse einordnen zu können ...” (Elena Bernard, in: Spektrum.de, 29. August 2015)“... liefert mit dem hochwertig aufgemachten Band beides: Orientierungshilfe und spannende Lektüre. ... ist eine herausragende Einführung in die Geschichte der Naturwissenschaften und deren Bedeutung für unzählige Bereiche des menschlichen Lebens. Mit dem Band gewinnt der Leser wichtige Einblicke in die Wirklichkeit der Gegenwart mit ihren technischen Möglichkeiten, ...” (in: Bücherrundschau, Heft 1, 2015)Table of Contents1 Einleitung.- 2 Der lange Weg der Wissenschaften von der griechischen Naturphilosophie zur Renaissance.- 3 Die Renaissance der antiken Wissenschaften und die wissenschaftliche Revolution.- 4 Philosophische Auseinandersetzung mit der neuen Physik und ihre erste Vollendung.- 5 Die Revolution in der Medizin und die Entstehung der biologischen Wissenschaften.- 6 Wissenschaft und Aufklärung im 18. Jahrhundert.- 7 Das 19. Jahrhundert – Zeitalter der Synthesen.- 8 Die Wiederentdeckung der Atomtheorie und Entstehung der modernen Chemie.- 9 Thermodynamik und Feldtheorien der Physik.- 10 Darwins Evolutionstheorie und die erste Vollendung der Biologie.- 11 Geburt der Zelltheorie und die neue Wissenschaft der Krankheiten.- 12 Das neue Weltbild der Physik.- 13 Kernkraft und Atombombe.- 14 Die Entdeckung des Universums.- 15 Entstehung der Mikrobiologie und der modernen Medizin.- 16 Die Genetik - Renaissance der Evolutionstheorie.- 17 Die Physik bis heute.- 18 Die Entstehung der Neuroforschung und der modernen Psychologie.- 19 Die Biologie bis heute.- 20 Die Wissenschaften im 21. Jahrhundert
£37.99
Springer Fachmedien Wiesbaden Periodisch Wiederholte Zündungen durch Stoßwellen
Table of ContentsPeriodisch wiederholte Zündungen durch Stoßwellen.
£43.69
Springer Fachmedien Wiesbaden Die Aluminium-Industrie
Book SynopsisDieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.Table of ContentsDas Vorkommen des Aluminiums in der Natur.- Erster Teil: Die Geschichte des Aluminiums.- 1. Von seiner Entdeckung bis zu seiner Gewinnung im fabrikatorischen Kleinbetrieb.- 2. Die Entwicklung der Aluminiumindustrie.- Zweiter Teil: Die heutige Aluminiumgewinnung in Deutschland.- 1. Die Herstellung reiner Tonerde aus Bauxit.- Die Verarbeitung von Aluminiumsilikaten.- Die Rohstoffanalyse.- Die Betriebskontrolle.- Die Rotschlammanalyse.- Die Hydratanalyse.- Untersuchung der gebrauchsfertigen Tonerde.- Der Kryolith.- Fluoraluminium.- Analyse von Kryolith und Aluminiumfluorid.- Die Kohlenelektroden.- Das Brennen.- Untersuchung der Elektroden.- Methoden zur Messung und Berechnung der Stromwirkungen.- 2. Der Ofenbetrieb.- Die Badkonstruktion.- Der Elektrolyt.- Vorgänge während der Elektrolyse.- Die Arbeit am Bade.- Die Kontrolle der Strombelastung der Elektroden.- Abstand der Anoden unter sich.- Höhe des Bades im Verhältnis zum Elektrolyten.- Messen der Badtemperatur.- Hintereinanderschaltung von Bädern.- Untersuchung der Badschmelzen.- Aufarbeitung unbrauchbar gewordener Schmelzen.- Betriebsergebnisse.- Umschmelzen des Aluminiums.- Beschaffenheit des Handelsaluminiums und seine Reinigung.- Wiedergewinnung des Aluminiums aus Abfällen der Fabrikation.- Analytische Untersuchung des Reinaluminiums.- Herstellungskosten des Aluminiums.- Dritter Teil: Die Eigenschaften des Aluminiums.- Die physikalischen Eigenschaften des Reinaluminums.- Elektrochemische und chemische Eigenschaften des Aluminiums.- Vierter Teil: Die Aluminiumlegierungen.- Die leichten Aluminiumlegierungen.- Die schweren Aluminiumlegierungen.- Das Löten.- Das Schweißen des Aluminiums.- Die Oberflächenveredlung des Aluminiums.- Fünfter Teil: Die Verwendung des Aluminiums und seiner Legierungen.- Herstellung von Gebrauchsgegenständen, allgemeiner Gerätehau.- Aluminium im Fluzeug- und Luftschiffbau.- Aluminium im Schiffsbau.- Aluminium und seine Legierungen als Lagermetall.- Verwendung des Aluminiums in der chemischen Großindustrie.- Verwendung der. thermischen Eigenschaften des Aluminiums.- Verwendung des Aluminiums im Bilddruck.- Aluminium in der Kunst und im Kunstgewerbe.- Aluminium und seine Legierungen in der Elektrotechnik.- Verwendung des Reinaluminiums beim Bau von Wechselstrom-Gleichrichtern und elektrolytischen Kondensatoren.- Aluminium in der Röntgen- und Radiotechnik sowie als Material für galvanische Elemente.- Aluminium als Überzugsmetall. — Veraluminieren, Kalorisieren, Alitieren.- Aluminiumbronzen als Anstrichfarbe.- Aluminium und seine Legierungen in der Feuerwerkerei.- Aluminothermie für Zwecke der Metalltechnik.- Aluminium und seine Legierungen in der Metallurgie.- Aluminiumpulver als Reduktionsmittel.- Aluminium als elektrolytisches Reinigungsmittel.- Schluß: Die Aluminiumforschung in Nordämerika. Probleme der Aluminiumforschung.- Literatur.- Patentliste zur Aluminiumgewinnung und -verarbeitung.- Normentafeln Deutsche Industrie-Normen „DIN“.- Namenverzeichnis.
£47.49
BoD - Books on Demand Die Alchemie des Tarot
£26.60
Hansebooks Allgemeine Enzyklopädie der Wissenschaften und Künste in alphabetischer Folge: Grün - Guano
£28.12
Hansebooks Muster altdeutscher Leinenstickerei
Book Synopsis
£14.90
£20.50
Hansebooks Gaea, Natur und Leben
£49.88
Tredition Gmbh 365 Tage voller Dankbarkeit - Das Andachtsbuch zum Mitmachen
£15.00
£32.20
Birkhauser Verlag AG Vo Liebi, Laid und Larve: Drei
Book Synopsis
£37.99
Birkhauser Verlag AG Cystische Fibrose/Mukoviszidose: Praktische Hilfe für Betroffene
Table of ContentsMedizinische Aspekte.- Die Cystische Fibrose (CF): eine Erbkrankheit.- Wie wird die Cystische Fibrose diagnostiziert?.- Das Atmungssystem.- Das Verdauungssystem.- Therapieformen.- Sexualität und Fruchtbarkeit.- Das Endstadium der CF.- Herz-Lungen-Transplantation und Doppellungentransplantation.- Erfahrungsberichte von Betroffenen.- Lisa.- Unser Leben mit einem CF-Kind.- Psychologische Betreuung — brauche ich so etwas?.- Habe ich meine CF-Kinder anders erzogen?.- … Vater sein dagegen sehr, oder etwa nicht?.- Wie finde ich den richtigen Kindergarten für mein Kind?.- Große Ambulanz / kleine Ambulanz — der ‚kleine‘ Unterschied.- Mein Leben mit CF.- Mit CF in der Arbeitswelt.- Nur ein leichter Fall ….- Leben mit Cystischer Fibröse oder trotz Cystischer Fibrose?.- Ein Lungenzug von einer Marlboro ist echt umwerfend!.- Sport — eine Liebeserklärung.- Soll man CF heilen?.- Stellungnahme eines Betroffenen zur Entdeckung des CF-Gens.- Partnerschaft.- Familienplanung hin, Familienplanung her, das ist nicht schwer ….- Mein Gesundheitszustand? Meine Lebenserwartung?.- Zur Hoffnung berufen.
£37.99
Hatje Cantz Enzyklopädie der Medien. Band 4: Literatur und
Book SynopsisFrom Greek antiquity to the present, from the book to the gramophone, from Gutenberg to Google, our culture is defined by changes in recording, storage, and transmission media. In a six-volume selection of his writings, Peter Weibel presents an encyclopedia that addresses all areas of the media world. The author has conceived this series as following in the tradition of the Enlightenment and the Encyclopédie by Denis Diderot and Jean Baptiste le Rond d’Alembert. After two volumes covering architecture and music, volume 3 and 4 will be published in 2018 addressing the influence of the new media on art and literature. Politics and theory in the context of new media are the topics of volume 5 and 6 that are also in preparation.
£32.00
Spektrum Akademischer Verlag Phänomen Honigbiene
Book SynopsisProlog: Das Bienenvolk - ein Säugetier in vielen Körpern 1. Wären Honigbienen vermeidbar gewesen? 2. Die Vermehrung der Unsterblichkeit 3. Die Honigbiene, ein Erfolgsmodell 4. Was Bienen über Blüten wissen 5. Bienensex und Brautjungfern 6. Schwesternmilch - Designerfood im Bienenvolk7. Das größte Organ der Bienenkolonie - Wabenbau und Wabenfunktion 8. Erbrütete Klugheit9. Honig ist dicker als Blut, oder wie wichtig sind Verwandte? 10. Die Kreise schließen sichEpilog: Ausblicke für Biene und Mensch
£23.74
Bod Third Party Titles Gute Worte
£17.24
BoD - Books on Demand Ajattelun voima
£21.69
LMH Publishing Lmh Official Dictionary Of Popular Jamaican
Book Synopsis
£7.46
Winco Books Public Relations: Principles & Practices
£999.99
Rowman & Littlefield Americas Ranking among Nations
Book SynopsisAmerica's Ranking Among Nations is a compendium of graphic displays in full color revealing America's position among the world's nations presented in an objective, apolitical manner. This completely updated edition provides a wide array of topics ranging from economic, military and environmental matters to family unit demographics. Each page provides a foundation of attributed facts, presented in a graphic, objective manner, derived from public databases published by U.S. federal agencies and reputable international sources. This book will appeal to a very broad readership at all levels within academia as well as with the informed general public. The contents encompass world and U.S. current affairs, economics, energy, education and demographics, to create a convenient reference for all of these areas of study. Anyone who wants to hone his/her global perspective of the U.S., on matters ranging from math literacy of high school students, infant mortality, national debt, crude oil imports and even the number of cell phone subscriptions, will benefit. It delivers maximum knowledge with minimum effort on the part of the reader. Readers will learn facts to stimulate their thinking which may change the lens through which they view the world.
£72.20
The University of Chicago Press One BookFive Ways The Publishing Procedures of
Book SynopsisA testament to the ingenuity of scholarly presses, One Book/Five Ways is a fascinating experiment in comparative publishing. This book records the history of a single manuscript, entitled No Time for Houseplants, submitted to five different university pressesChicago, MIT, North Carolina, Texas, and Torontoand then actually published by the University of Oklahoma Press. Each of the five model publishers agreed to treat the book as a real project accepted for publication and to compile a log of procedures they followed. These logs include correspondence, budgets, forms, layouts, and specifications, providing an insider's look at the path a manuscript takes through the various departments of each press, from editorial to marketing. With a new Foreword discussing changes in publishing since 1978 and an Afterword commenting on the actual publication of No Time for Houseplants, One Book/Five Ways is a unique educational tool for anyone interested in the publishing process.
£30.40
The University of Chicago Press Permissions A Survival Guide
Book SynopsisHow can you determine whether an artwork is copyrighted? How do you procure a high-quality reproduction of an image? Is it ever legitimate to use the work of an artist without permission? Exploring intellectual property law as it pertains to visual imagery, this title discusses the uncertainties that plague writers who work with images.Trade Review"Approachable, engaging, and authoritative, Permissions, A Survival Guide is a clear and convincing guide to the world of picture reproduction and permissions." - Adrian Johns, author of The Nature of the Book"
£17.66
The University of Chicago Press Eternally Vigilant Free Speech in the Modern Era
Book SynopsisThis volume brings together a group of distinguished legal scholars to reflect boldly on its past, its present shape, and what forms our understanding of it might take in the future.
£28.00
The University of Chicago Press Ancestor of the West Writing Reasoning and
Book Synopsis
£23.00
The University of Chicago Press The Oldest Cuisine in the World
Book SynopsisOffers a look at the delectable secrets of Mesopotamia. The author's broad perspective takes us inside the religious rites, everyday rituals, attitudes and taboos, and even the detailed preparation techniques involving food and drink in Mesopotamian high culture during the second and third millenniums BCE, as the Mesopotamians recorded them.Trade Review"An enticing new book of Ancient Mesopotamian recipes." (The Times) "Truly a wonderful read." (History Today)"
£41.80
The University of Chicago Press Campaigning for Hearts and Minds How Emotional
Book SynopsisUseful for those wishing to understand how American politics is influenced by advertising, this scientific study examines the effects these emotional appeals in political advertising have on voter decision-making. It contains experiments, conducted by the author during an election, with truly eye-opening results that upset conventional wisdom.Trade Review"A terrific book. Brader takes contemporary political psychology to campaign ads and discovers something novel in the process. Emotions matter - but not in the ways we commonly suppose. Brader's book breaks our reliance on that easy understanding and forces us to think more consciously about how images, emotions, cognitions, and political choices are bound together." - Michael MacKuen, coauthor of Affective Intelligence and Political Judgment"
£28.00
The University of Chicago Press The Chicago Guide to Landing a Job in Academic
Book SynopsisLeads graduate students and postdoctoral fellows through the perils and rewards of their first job search. This volume covers topics ranging from how to pack an overnight bag without wrinkling a suit to the decision-making processes of hiring committees to selecting the right job to apply for in the first place.Trade Review"I think this book will help a lot of people. It is amazingly comprehensive. The authors don't assume a one-size-fits-all approach, but instead make the reader think hard about what will be the best fit for each situation, by raising the issues they raise and by discussing real-life concerns." - Lynda Delph, associate chair, Department of Biology, Indiana University"
£16.72
The University of Chicago Press Scientific Style and Format
Book SynopsisOffers recommendations on all matters of writing style and citation. Developed by the Council of Science Editors (CSE), the leading professional association in science publishing, this guide encompasses all areas of the sciences. It has been fully revised to reflect the best practices in scientific publishing.Trade Review"A handsome and meticulously prepared book, it is also a good value and deserves its place on the science editor's reference shelf." (Margaret Corbett, Society for Editors and Proofreaders)"
£61.75
The University of Chicago Press Slouching Towards Kalamazoo
Book SynopsisWith a new Foreword by Derek De Vries It is 1963 in an unnamed town in North Dakota, and Anthony Thrasher is languishing for a second year in eighth grade. Prematurely sophisticated, young Anthony spends too much time reading Joyce, Eliot, and Dylan Thomas but not enough time studying the War of 1812 or obtuse triangles.Trade Review"Anyone who has never read De Vries could perhaps find no better place to start than with Slouching Towards Kalamazoo. It is vintage De Vries....A hilarious and expertly crafted comic novel." - New York Times "Few writers have understood literary comedy as well as De Vries, and few comic novelists have had his grasp of tragedy." - Jeffrey Frank, New Yorker"
£16.72
The University of Chicago Press Black Men Cant Shoot
Book SynopsisTells a coming-of-age story that counters the belief that basketball only exploits kids and lures them into following empty dreams - and shows us that by playing ball, some of these young black men have already begun their education even before they get to college.Trade Review"Scott was an average high school basketball player, but Black Men Can't Shoot is an all-star book. I couldn't put it down. It cracked me up, put me on edge, and reminded me why I love this game-Chuck, Jermaine, and Ray, the old heads and the young bulls. It's about the people." (Jason Kidd, ten-time NBA All-Star)"
£18.58
The University of Chicago Press The Chicago Guide to Your Academic Career
Book SynopsisWith a perpetually tight job market, the road to an academic career can be a rocky and frustrating one. There are lots of questions, and this book attempts to provide good, frank answers to them.Table of ContentsPart I Becoming a scholar: deciding on an academic career; entering graduate school; the mentor; writing a dissertation; landing an academic job. Part II The academic profession: the life of the assistant professor; teaching and research; tenure; competition in the university system and outside offers; the personal side of academic life.
£18.58
The University of Chicago Press Making Natural Knowledge Constructivism and the
Book SynopsisAn introduction to constructivism, this book is a research paradigm that reflects on the importance of this theory, tells the history of its rise to prominence, and traces its important tensions. It sheds light on the relations between science and other cultural domains.Trade Review"A standard introduction to historically minded scholars interested in the constructivist programme. In fact, it has been called the 'constructivist's bible' in many a conference corridor." - Matthew Eddy, British Journal of the History of Science"
£34.20
The University of Chicago Press Race Culture and the Revolt of the Black Athlete
Book SynopsisEver since 1968 a single iconic image of race in American sport has remained indelibly etched on our collective memory: sprinters Tommie Smith and John Carlos accepting medals at the Mexico City Olympics with their black-gloved fists raised and heads bowed. But what inspired their protest? What happened after they stepped down from the podium? And how did their gesture impact racial inequalities?Drawing on extensive archival research and newly gathered oral histories, Douglas Hartmann sets out to answer these questions, reconsidering this pivotal event in the history of American sport. He places Smith and Carlos within the broader context of the civil rights movement and the controversial revolt of the black athlete. Although the movement drew widespread criticism, it also led to fundamental reforms in the organizational structure of American amateur athletics. Moving from historical narrative to cultural analysis, Hartmann explores what we can learn about the complex relations between
£28.00
The University of Chicago Press Reclaiming Fair Use
Book SynopsisBeginning with a survey of the contemporary landscape of copyright law, Aufderheide and Jaszi drew on their years of experience advising documentary filmmakers, English teachers, performing arts scholars, and other creative professionals to lay out in detail how the principles of fair use can be employed to avoid copyright violation.
£20.00
The University of Chicago Press Real Black Adventures in Racial Sincerity
Book SynopsisAuthenticity is considered the best way to distinguish the real from the phony, the genuine from the fake. The author proposes a new model for thinking about these issues - racial sincerity. This book offers a kaleidoscope of subjects and stories that directly and indirectly address how race is negotiated in today's world.Trade Review"Expertly weaving theory with analysis, Jackson discovers that identities built around race and class in the quintessential black American neighborhood are far less monolithic than even Harlem residents believe." - Publishers Weekly "Jackson convincingly makes the case that precisely because race and class can be 'done to people,' his behavioural model is 'the only real grounding on which hierarchical notions of race in the United States can ultimately stand.' " - Mireille A. L. Djenno, Times Literary Supplement"
£19.00
The University of Chicago Press The Chicago Guide to Collaborative Ethnography
Book SynopsisPresents a historical, theoretical, and practice-oriented road map for the shift from incidental collaboration to a more conscious and explicit collaborative strategy. The author charts the history of collaborative ethnography from its earliest implementation to its contemporary emergence in fields such as feminism and humanistic anthropology.
£19.00
The University of Chicago Press Succeeding as an International Student in the
Book SynopsisEach year, 700,000 students from around the world come to the United States and Canada to study. For many, the experience is as challenging as it is exciting. This title is designed to help students navigate the myriad issues they will encounter - from picking a program to landing a campus job.Trade Review"Lipson provides a true insider's perspective on American higher education with a view from the classroom to help students find their way around and get the most out of their academic pursuits. Professor Lipson guides students through the day-to-day details of life in North America, and, more significantly, he explains with tremendous insight the nuances of the academic environments in which they will be working.... We are all in his debt." - From the Foreword by Allan E. Goodman, President & CEO, Institute of International Education "A well-written, highly informative guide to campus life abroad.... The advice is valuable and Lipson's direct and informal style very effective." - Philip G. Altbach, Director of the Center for International Higher Education at Boston College"
£19.50
The University of Chicago Press Fashionable Food Seven Decades of Food Fads
Book SynopsisThroughout, Lovegren supplements recipes - some mouth-watering, some appalling - from classic cookbooks and family magazines with humorous anecdotes that chronicle how society and kitchen technology influenced the way we lived and how we ate.Trade Review"In recent years, the subject of food has been one primarily of seriousness verging on reverence. While that may be wholly justified, it's refreshing to have a good laugh (at ourselves) every now and then." - Library Journal; "In often hilarious fashion, Lovegren chronicles hundreds of wacky fads as the nation's cooks moved from frozen fishsticks and fat-free brownies to Szechwan shrimp alfredo." - St. Louis Post-Dispatch"
£22.64
