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Ediciones Paraninfo, S.A El vino y su servicio 2 edicin Spanish Edition
Este libro desarrolla amplia y detalladamente los contenidos del módulo profesional de El Vino y su Servicio, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según el Real Decreto 1690/2007, de 14 de diciembre.;El vino y su servicio presenta información relevante y sus contenidos han sido secuenciados de manera lógica para facilitar su compresión. Se tratan, entre otras muchas cuestiones, la historia del vino, desde sus orígenes hasta nuestros días, la importancia del sector vitivinícola en España, la relevancia de los factores naturales, que resultan decisivos en el perfil del vino, las principales variedades de uva que se cultivan, las principales y más actuales técnicas de vinificación, el análisis sensorial, las denominaciones de origen españolas y sus vinos, las características de los vinos de los principales países vinícolas y su proyección en el mercado, así como el protagonismo que adquiere el vino
£27.40
Ediciones Paraninfo, S.A Aprendizaje visible para profesores maximizando el impacto en el aprendizaje
En 2008 John Hattie, catedrático e investigador de Educación y director del Melbourne Education Research Institute, publicó Visible Learning (Aprendizaje visible). En esta obra se analizaban más de 800 metanálisis de 50.000 artículos de investigación, sobre 150.000 tamaños de efectos y sobre 240 millones de alumnos. El libro vendió más de 88.000 ejemplares en inglés y se tradujo a gran cantidad de lenguas.;La obra que el lector tiene ahora en sus manos está estructurada según las grandes ideas que se extraen de ese primer libro, Aprendizaje visible, pero están presentadas en la secuencia de decisiones que los profesores deben seguir de forma metódica ?preparar, comenzar, dirigir y finalizar la clase o serie de clases?. Igualmente, se basa en el más significativo descubrimiento a partir de la evidencia de Aprendizaje visible, a saber, que casi cualquier intervención podría establecer una diferencia en el aprendizaje del estudiante y es necesario conocer el impacto de cada una de ellas.;
£34.13
Ediciones Paraninfo, S.A Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante Spanish Edition
La necesidad del ser humano de alimentarse ha hecho que, a lo largo de los siglos, hayan ido aflorando distintos establecimientos dedicados a este fin, y está claro que debemos estudiarlos desde diversos puntos de vista.;A través de este libro aprenderemos a desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.;Además, describiremos y veremos cómo organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos, así como montajes de mesas y elementos de apoyo, realizando las demás operaciones de pre-servicio en el restaurante. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas y de repaso, cuyas soluciones están disponibles en .;Los contenidos se corresponden con los establecidos para la UF0258 Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante, incardinada en el MF1052_2 Servicio en restaura
£15.48
Ediciones Paraninfo, S.A Organizacin de equipos de ventas
Para poder realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente de la manera más profesional posible, hemos de conocer previamente el utillaje, maquinaria y material conveniente, y aplicar con destreza las técnicas aprendidas haciendo acopio de las h
£18.26
Ediciones Paraninfo, S.A Fisiopatologa general
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Fisiopatología General de los Ciclos Formativos de grado superior de Anatomía Patológica y Citodiagnóstico, de Higiene Bucodental y de Laboratorio Clínico y Biomédico, pertenecientes a la familia profesional de Sanidad, al amparo del Real Decreto 767/2014, del Real Decreto 769/2014, y del Real Decreto 771/2014, de 12 de septiembre, respectivamente, por los que se establecen las enseñanzas mínimas para la obtención de los títulos mencionados.;Fisiopatología general empieza por ubicar la célula humana dentro de su entorno filogenético para entender su vinculación con otros organismos que se revelarán como fuente de información y de conocimiento vital. A continuación, ofrece un amplio desarrollo de la citología, la histología, y los sistemas y aparatos, que preparan al alumno para entender los aspectos disfuncionales del organismo. Seguidamente, en la Unidad 6 se describe el proceso de abordaje de la enfermedad con un planteam
£32.69
Ediciones Paraninfo, S.A Problemas resueltos de ingeniería eléctrica
En este libro se incluyen 100 problemas resueltos de ingeniería eléctrica. Su objetivo es servir de preparación para los exámenes de evaluación continua y exámenes finales de asignaturas relacionadas con la resolución de circuitos eléctricos. Son problemas que han sido tradicionalmente propuestos en exámenes de Teoría de circuitos y de Fundamentos de ingeniería eléctrica.;Está dividido en cuatro partes fundamentales;? Corriente continua;? Corriente alterna;? Sistemas trifásicos;? Transitorios de primer orden;La estructura de los ejercicios está pensada para que los estudiantes puedan medir su propio aprendizaje. En cada uno de ellos se puede conseguir el aprobado en un tiempo razonable y siempre se incluye una pregunta de mayor dificultad que permite distinguir quién ha desarrollado capacidades adicionales frente a los que simplemente han entendido los conceptos básicos. Asimismo, los ejercicios se ordenan por su grado dificultad y por los conceptos fundamentales que evalúan. Al comien
£24.04
Ediciones Paraninfo, S.A Manual de escritura académica
Manual de escritura académica es un libro pensado específicamente para guiar a los estudiantes universitarios en el desarrollo de sus textos. Su objetivo es ayudarles paso a paso en la correcta construcción de sus trabajos escritos en cualquiera de sus posibles variedades, desde exámenes hasta ensayos o artículos.;Su estructura está especialmente pensada para que la guía sea útil desde el momento de pensar el tema del trabajo hasta el de entregar el manuscrito, siguiendo el hilo conductor de sus capítulos el estudiante aprenderá, mejorará o afianzará sus habilidades para la recogida de información, elaboración del discurso, disposición de citas, notas o presentación de bibliografías.;Ofrece un extenso número de textos reales para la elaboración de ejemplos y ejercicios. Se trata de fragmentos que, por su publicación, tienen el estatus del estándar académico.;Asimismo, con este manual el estudiante universitario se familiarizará con los requisitos generales de las guías de estilo adopta
£24.04
Ediciones Paraninfo, S.A Preelaboracin y conservacin culinarias
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0055) Preelaboración y conservación culinarias, incluida en el Módulo Formativo (MF0255_1) Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0108) Operaciones básicas de cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por RD 619/2013, de 2 de agosto.;La preelaboración y conservación de los alimentos son el pilar en el que se fundamenta la cocina, ya que son los responsables de que los alimentos no pierdan sus cualidades organolépticas naturales. En el libro se presta especial atención a la utilización eficiente de cada tipo de maquinaria y su asociación con la técnica correcta para economizar y rentabilizar espacios y tiempos de trabajo.;A través de los capítulos de este libro aprenderás a manipular y preelaborar materias primas en crudo según las necesidades, la normativa higiéni
£19.23
Ediciones Paraninfo, S.A Tcnicas culinarias 2 edicin Spanish Edition
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Culinarias, del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.;En la Unidad 1 se tratan los métodos de cocción y sus aplicaciones, la cocina al vacío y las energías renovables en cocina. La Unidad 2 trata sobre los fondos básicos y complementarios. En la Unidad 3 se estudian las grandes y pequeñas salsas básicas junto con sus derivadas. La Unidad 4 está destinada al estudio de los documentos relacionados con la producción en cocina para su correcta gestión. En la Unidad 5 se estudian las guarniciones simples, compuestas y clásicas, así como los elementos de decoración. En la Unidad 6 se aborda la manera de decorar y presentar los platos. La Unidad 7 se destina al estudio de las categorías profesionales y sus funciones, cómo distribuir una cocina por zonas y funciones, los tipos de cocina que existen y cómo desarrollar un buen servicio en cocin
£23.08
Ediciones Paraninfo, S.A Didáctica de la educación musical en primaria
Este libro se estructura en torno a la presentación y profundización de los contenidos que se desarrollan en la asignatura de Educación Musical en Primaria, tomando como punto de partida los principios psicopedagógicos en los que se asienta esta disciplina, para abordar pormenorizadamente cuestiones sobre la programación, la audición musical, la interpretación musical tanto vocal como instrumental, y el movimiento y la danza, como contenidos exclusivamente disciplinares. Además, se incluye un apartado específico centrado en la utilización de las TIC en el aula de música, así como un capítulo sobre atención a la diversidad para completar un manual con el que trabajar todos los aspectos básicos para la enseñanza y aprendizaje de la música, y que sirve para estudiantes y docentes que desarrollan su labor dentro de la etapa formativa de la Educación Primaria.;Todos los autores son profesores especialistas de diversas universidades españolas.
£20.19
Ediciones Paraninfo, S.A Guía práctica de estadística aplicada a la empresa y al marketing
Este libro se centra en el estudio de los distintos métodos de análisis multivariante que tienen interés práctico en el ámbito de la Organización de Empresas y el Marketing. Está concebido como una guía práctica de Estadística Aplicada ya que el énfasis no está tanto en el aparato estadístico que justifica cada método, sino en la interpretación de resultados. Por ello, la explicación de cada técnica se hace desde la perspectiva del usuario, es decir, orientada a que no sólo se sepa "qué hacer", sino "cómo hacerlo".;Todo ello hace que esta obra esté especialmente indicada tanto para los investigadores noveles, que estén realizando sus trabajos fin de grado (TFG) o fin de máster (TFM), como para aquellos más expertos que estén realizando sus estudios de doctorado dentro del área de Ciencias de la Empresa. También es una excelente guía para los profesionales de la empresa y del marketing, ya que, a través de las distintas técnicas estadísticas multivariantes y de una forma aplicada y prác
£20.19
Ediciones Paraninfo, S.A Cuaderno de trabajo lengua castellana I comunicacin y sociedad I
Cuaderno (resúmenes y actividades);En este cuaderno de Lengua castellana I se trabajan los contenidos fundamentales correspondientes a COMUNICACIÓN Y SOCIEDAD del primer nivel de Formación Profesional Básica.;Cuenta con resúmenes, ejemplos resueltos, pautas de aprendizaje, actividades, autoevaluaciones, esquemas y materiales de apoyo. Los contenidos se presentan de forma secuenciada y gradual, sin dejar lagunas intermedias, desde los conceptos básicos hasta el nivel correspondiente.;Este cuaderno es autosuficiente y compatible con cualquier libro de texto o material educativo, aunque está especialmente recomendado como material de apoyo para la colección de FPB de la que forma parte.
£9.86
Ediciones Paraninfo, S.A Ciencias aplicadas II
CIENCIAS APLICADAS II es una obra que ofrece los contenidos suficientes para que cualquier persona adquiera, complete, recuerde o actualice las competencias del aprendizaje permanente, condición indispensable para que la Formación Profesional Básica, en un sentido amplio, sea efectiva.;En este segundo nivel se incluyen todas las herramientas del aprendizaje, mediante la exposición clara, directa y concisa de cada uno de los conceptos, desde el principio hasta el final, paso a paso y sin lagunas de aprendizaje. Se facilita que cada uno pueda abordar su formación desde el nivel en el que se encuentre para continuar su avance y su actualización hasta el nivel que necesite o considere conveniente alcanzar.;Para lograr este objetivo fundamental de la educación, la adquisición de las competencias de aprendizaje permanente, en CIENCIAS APLICADAS II se desarrollan los contenidos comunes y se añaden, como complementos, los autonómicos, los de conceptos previos, los de refuerzo, los de ampliació
£22.12
Ediciones Paraninfo, S.A Problemas resueltos de estructura de computadores
£32.40
Ediciones Paraninfo, S.A Comercializacin de eventos
Comercialización de eventos expone las tareas que se desarrollan en la gestión de eventos en agencias de viajes especializadas. Para ello se analizan los procesos fundamentales de comercialización de la oferta de eventos que cada agencia pueda ofrecer junto con el resto de los procesos de gestión que abarcan: comunicación, atención al cliente, técnicas de venta y negociación. Con el fin de que el lector pueda utilizar el libro de forma autodidacta, se han incluido imágenes, tablas y ejercicios de autoevaluación que complementan los textos y refuerzan su significado.;El libro desarrolla la Unidad Formativa: Comercialización de Eventos (UF0076) incluida en el módulo formativo de Gestión de Eventos (MF1056_3), del Certificado de Profesionalidad de Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos (HOTG0108), de la familia profesional de Hostelería y Turismo, regulado según el Real Decreto 723/2011, de 20 de mayo. Es importante indicar que la estructura organizativa de los contenidos se co
£12.82
Ediciones Paraninfo, S.A Amovibles
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Amovibles, perteneciente al Título Profesional Básico en Mantenimiento de Vehículos establecido en el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el que se regulan aspectos específicos de la Formación Profesional Básica de las enseñanzas de Formación Profesional del sistema educativo. Este título forma parte de los Ciclos de Formación Profesional Básica establecidos por la Ley Orgánica 8/2013, de 9 de diciembre, para la mejora de la calidad educativa (LOMCE), en la nueva redacción dada a la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación (LOE).;En esta obra se describen los distintos accesorios piezas y del vehículo que se pueden reparar o sustituir, sin necesidad de cortar o soldar las chapas, mediante la aplicación de métodos y herramientas actualizados y adaptados a los diferentes componentes y materiales del vehículo.;En cada una de las unidades se van describiendo secuencialmente todos los contenidos del módulo, desde
£19.23
Ediciones Paraninfo, S.A Matemática discreta
Esta tercera edición de Matemática discreta se ha enriquecido con nuevos capítulos dedicados a la algorítmica y a la complejidad computacional, a la aplicación de los grafos a la ingeniería y la investigación operativa, y a la aritmética Zm. La nueva teoría, tal como se ha hecho en ediciones anteriores, se acompaña de innumerables casos y ejemplos analizados.;Con esta nueva edición se pretende ofrecer un tratado moderno, más completo y mejor adaptado al aprendizaje de esta materia por el estudiante universitario, tanto de las distintas ramas de la ingeniería como de ciencias.;El contenido de la obra es fruto de la experiencia docente del autor en la referida materia dentro del ámbito universitario, sobre todo en lo relativo a la ingeniería informática, en universidades tanto públicas como privadas. El texto cubre y desarrolla las siguientes áreas: teoría de números, álgebra de Boole, teoría de conjuntos, relaciones, recurrencias, análisis combinatorio, una extensa teoría de grafos, con
£36.06
Ediciones Paraninfo, S.A Economa
Economía es uno de los libros de texto de introducción a la economía más vendidos. Es un texto pensado y adaptado a las necesidades de los estudiantes y profesores del mercado de Reino Unido y Europa Continental. Se trata de una obra firmemente establecida y adoptada en las universidades europeas entre los libros de texto de principios de economía.;Difiere del libro de G. Mankiw, Principios de Economía, publicado también por esta editorial, precisamente en su claro carácter aplicado al contexto europeo, así como en un análisis más profundo de cuestiones tanto microeconómicas como macroeconómicas y en la inclusión de nuevos temas, especialmente de macroeconomía, si bien el desarrollo de los contenidos se fundamenta en los principios de economía que justifican el título de esta otra obra.;Como especial novedad en esta edición se destaca;? En respuesta a los comentarios recibidos por parte de estudiantes y profesores, la estructura de loscapítulos se ha adaptado a la organización de gran
£56.73
Ediciones Paraninfo, S.A Ofertas gastronmicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento Spanish Edition
En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento.;Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la integración de los conocimientos expuestos, los contenidos teóricos van acompañados de diferentes actividades prácticas que colaboran a reforzar lo aprendido.;Además, la obra está adecuada a las exigencias curriculares y normativas desarrolladas en el RD 1376/2008 de 1 de agosto. En él se definen los contenidos necesarios para obtener diferentes certificados de profesionalidad en la familia de Hostelería y Tu
£22.12
Ediciones Paraninfo, S.A Programacin y organizacin de los trabajos de jardinera y restauracin del paisaje Spanish Edition
Presentamos un nuevo texto, con el título de "Programación y organización de los trabajos de jardinería y restauración del paisaje" que corresponde a la UF0023, incluida en el Módulo MF0007_3: Instalación de parques y jardines y restauración del paisaje del Certificado de Profesionalidad (AGAO0308): Jardinería y restauración del paisaje. Su contenido está adaptado al Real Decreto 295/2004 que regula los Certificados ed Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria. Su índice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigración en el BOE n 215 del viernes 5 de septiembre de 2.008, págs. 36204 y siguientes, y en consecuencia hemos tratado de que el desarrollo de sus contenidos se ajuste fielmente a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el citado BOE.;En el texto hemos tratado de exponer secuencialmente y en la forma más asequible como interpretar la documentación contenida en los documentos del proyecto
£20.19
Ediciones Paraninfo, S.A Modeloprofesional unaguacompletaparaobtenerresultadosprofesionales
La mas completa guía, a todo color, para conocer la profesión de modelo. Edición española del libro de la serie profesional de New Holland. Incluye un glosario con los términos más usados en la profesión y las agendas de modelos más prestigiosas.
£20.19
Ediciones Paraninfo, S.A Ciencia e ingeniera de los materiales
£82.35
Ediciones Paraninfo, S.A Formación de formadores
18 edición de este libro con el que podrá convertirse en formador o director de formación. Contiene una completa exposición, desde un punto de vista eminentemente práctico, sobre psicología, pedagogía y práctica de la formación de adultos, que le mostrará todo lo que necesita saber si desea ejercer con éxito la tarea de formar, ya sea en la empresa, la administración o la carrera militar. El libro ofrece cientos de consejos y trucos que, incluso al formador con escasa experiencia, le permitirán dirigir un seminario de manera eficaz. Los expertos también encontrarán temas arduos tratados de manera muy comprensible, como la taxonomía cognitiva y afectiva, la definición operativa de objetivos y la elaboración de test.
£28.85
Ediciones Paraninfo, S.A Ejercicios de clase y problemas de examen resueltos de mecánica de fluidos
El objetivo de este libro es que los alumnos puedan prepararse adecuadamente y superar la asignatura de mecánica de fluidos que se imparte prácticamente en todos los Grados de Ingeniería.;Consta de una selección de 30 ejercicios de clase que pueden resolverse a medida que se imparte la materia y de 20 problemas de examen que el alumno ha de ser capaz de solucionar una vez que la asignatura ha sido estudiada en su totalidad.;El libro cubre los siguientes temas: Aplicación de las ecuaciones integrales de conservación, fluidoestática, movimiento de líquidos con fuerzas de viscosidad dominantes, movimiento turbulento de líquidos y flujo de gases en toberas.;Los autores del texto son profesores del Departamento de Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de la Universidad de Sevilla.
£17.30
Ediciones Paraninfo, S.A Meteorología aplicada a la aviación
Este texto se adapta a los programas más recientes establecidos por la Comunidad Europea en las normas JAR-FCL 1 para los títulos de piloto de las diferentes calificaciones, así como a las exigencias de la Academia General del Aire para la formación de pilotos militares, sin olvidar aquellos requeridos en la Escuela Naval para Marinos de Guerra.. En la presente edición se han incorporado los últimos conocimientos y avances en Meteorología Aeronáutica. Las diferentes materias se exponen de una forma sencilla, evitando razonamientos matemáticos, lo que hace que su lectura sea amena.
£44.23
Ediciones Paraninfo, S.A CURSO DE COCINA PROFESIONAL TOMO 1
£21.40
Ediciones Paraninfo, S.A CURSO DE COCINA PROFESIONAL TOMO 2
£21.30
Ediciones Paraninfo, S.A Electricidad en los aviones generacin utilizacin y distribucin de la energia elctrica
£17.02
Ediciones Paraninfo, S.A Seguridad y prevención de riesgos en el almacén
£18.72
Ediciones Paraninfo, S.A Oficina de farmacia
Este libro está dirigido a los alumnos del Ciclo Formativo de grado medio que conduce a la obtención del título de Técnico en Farmacia y Parafarmacia, perteneciente a la familia profesional de Sanidad, teniendo en cuenta el Real Decreto 1689/2007, de 14 de diciembre, de enseñanzas mínimas, y la Orden EDU/2184/2009, de 3 de julio, por la que se establece el currículo del título correspondiente. Desarrolla los contenidos del módulo profesional de Oficina de Farmacia, que se han adaptado para abarcar los currículos de cada una de las comunidades autónomas según la normativa vigente.;La obra se estructura en nueve unidades, cuyo estudio permitirá al alumno conocer, ya en las primeras, cómo se enmarca la farmacia y el medicamento dentro del sistema sanitario español y los distintos establecimientos y servicios de dispensación de medicamentos. A continuación, prosigue la explicación de los aspectos organizativos de los locales destinados a las oficinas de farmacia y el personal que trabaja e
£37.35
Ediciones Paraninfo, S.A Montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas industriales
Este texto desarrolla todos los contenidos del módulo profesional de Montaje y Mantenimiento de Instalaciones Frigoríficas Industriales, del Ciclo Formativo de grado medio de Instalaciones Frigoríficas y de Climatización (establecidos por el Real Decreto 1793/2010, de 30 de diciembre), perteneciente a la familia profesional de Instalación y Mantenimiento. También sirve de importante apoyo para el Ciclo Formativo de grado superior de Mantenimiento de Instalaciones Térmicas y de Fluidos (establecidos por el Real Decreto 220/2008, de 15 de febrero), de la misma familia profesional, y como guía de gran utilidad para todos aquellos profesionales del sector que deseen adquirir conocimientos relativos a esta especialidad o completarlos.;Tras una breve introducción a la refrigeración, a lo largo de las nueve Unidades didácticas en que se estructura el texto se desglosan los contenidos de una manera descriptiva y práctica para facilitar su seguimiento tanto por parte de alumnos con conocimiento
£25.48
Ediciones Paraninfo, S.A Configuración de instalaciones eléctricas
Encuadernación: Rústica
£31.73
Ediciones Paraninfo, S.A Desarrollo de redes elctricas y centros de transformacin
£40.93
Ediciones Paraninfo, S.A Estética de manos y pies
El libro que presentamos incluye los contenidos del módulo profesional de Estética de manos y pies, que siguen los alumnos de los Ciclos formativos de Grado Medio en Estética y Belleza y Peluquería y Cosmética Capilar, pertenecientes a la Familia Profesional de Imagen Personal, que permiten obtener los títulos de Técnico en Estética y Belleza y Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar.;El total de 12 unidades didácticas cubre los contenidos mínimos propuestos en los RD 1588/2011, de 4 de noviembre y RD 256/2011, de 28 de febrero, mediante los que se establecen los títulos de Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar y Técnico en Estética y Belleza, respectivamente, y se fijan sus enseñanzas mínimas.;El enfoque elegido es claramente práctico y el lenguaje empleado, sencillo y directo, para que la asimilación y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posibles.;Además, las explicaciones teóricas de cada unidad se apoyan en numerosas fotografías, figuras y esquemas que faci
£29.33
Ediciones Paraninfo, S.A Operaciones bsicas de laboratorio
En este libro se desarrollan los contenidos curriculares correspondientes al módulo profesional de Operaciones Básicas de Laboratorio, dirigido a los alumnos que cursan el Ciclo Formativo de grado medio de Farmacia y Parafarmacia, perteneciente a la familia profesional de Sanidad.;Los contenidos que se imparten en este módulo son muy procedimentales de manera que aportarán al alumno la formación necesaria para realizar su actividad profesional en un laboratorio del ámbito farmacéutico, así como unos conocimientos y habilidades fundamentales que le pueden ser de gran ayuda en estudios superiores incluidos en la rama sanitaria y científica.;Con este texto se pretende, además, construir una base de conocimientos y destrezas para el posterior desarrollo del módulo de Formulación Magistral.;Para la elaboración de este texto se han tomado como base los contenidos establecidos en la legislación vigente, tanto nacional como autonómica, estableciendo como pilares fundamentales los siguientes pu
£33.17
Ediciones Paraninfo, S.A Marketing turístico
£34.29
Ediciones Paraninfo, S.A Intervención con las familias y atención a menores en riesgo social
Encuadernación: Rústica.Este libro está destinado a cubrir e currículo del módulo Intervención con familias y atención a menores en riesgo social que siguen los alumnos del Ciclo Formativo de Grado superior en Educación Infantil, perteneciente a la familia de Servicios Culturales y a la Comunidad, que permite obtener el título de Técnico Superior en Educación Infantil, según el Decreto 1394/2007, de 29 de octubre.El texto sintetiza una amplia bibliografía existente sobre el tema y los contenidos mínimos exigidos en el citado decreto. Asimismo, refleja la normativa vigente en torno a la intervención con menores en el entorno educativo y social.Teniendo en cuenta el peso práctico de este módulo, se ha diseñado una gran cantidad de ejercicios y actividades destinadas al aprendizaje a través de la experiencia así como cuestiones previas a los contenidos para partir de lo que el alumnado ya sabe.Todo ello enmarcado en un lenguaje sencillo y una estructura comprensiva que faci
£30.29
Ediciones Paraninfo, S.A Motores LOE
El presente libro aborda los contenidos del módulo profesional de Motores, del Ciclo Formativo de Grado Medio correspondiente al título de Técnico en Electromecánica de Vehículos, establecido por el Real Decreto 453/2010, de 16 de abril. Cada capítulo contiene gran variedad de fotografías, fi guras y esquemas que ayudan a la comprensión del texto. Además, se han incluido las tecnologías más modernas implementadas en los motores de automoción, por lo que el grado de actualización del libro es elevado. Existe un capítulo donde se describe paso a paso el proceso de desmontaje, verificación y montaje de un motor térmico de automoción, con un gran enfoque práctico y de aplicación directa en el taller. Como apoyo pedagógico al profesor, se facilita material didáctico adicional, que incluye una presentación PowerPoint, videos y solucionario de las actividades propuestas, entre otros, y para el alumno un cuaderno de prácticas.
£31.73
Ediciones Paraninfo, S.A Expresión y comunicación
El libro que presentamos cubre los contenidos del módulo profesional de Expresión y Comunicación, que siguen los alumnos del Ciclo Formativo de grado superior de Educación Infantil, perteneciente a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad, que permite obtener el título de Técnico Superior en Educación Infantil. El texto se ha organizado en 8 unidades didácticas que cubren los contenidos mínimos propuestos en el Real Decreto 1394/2007, de 29 de octubre, publicado en el BOE n. 55, de 5 de marzo de 2009.
£27.40
Ediciones Paraninfo, S.A Cultura general mbito cientfico y tecnolgico
Cultura general desarrolla paso a paso los contenidos fundamentales de la educación obligatoria, desde el principio hasta el final, de forma secuenciada, ordenada, rigurosa y sin lagunas. Contiene información sin ambages, resúmenes, ejemplos, secciones de apoyo, refuerzos, ampliaciones, mapas y otros recursos gráficos, cronologías y todo aquello que se considera necesario para que los alumnos de PCPI, de cualquier autonomía y nivel, puedan conseguir sus objetivos de titulación, de continuidad de estudios y de desarrollo profesional y personal en la vida cotidiana.Además, en la plataforma on-line de nuestra editorial (), y totalmente gratis, el profesor podrá encontrar las soluciones detalladas de las actividades, las adaptaciones autonómicas y las programaciones de aula, lo que permite adaptar los contenidos de Cultura general a las necesidades de cada momento del proceso educativo obligatorio o voluntario de cada persona. Desde esta plataforma el usuario
£22.12
Ediciones Paraninfo, S.A TCNICAS DE SERVICIO Y ATENCIN AL CLIENTE
Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demás en el entorno de un "negocio de personas", aplicando acciones fundamentalmente relacionales e intangibles, teniendo en sus manos la posibilidad de crear ambientes y sensaciones agradables, convirtiendo un producto, sofisticado o no, en una vivencia gratificante para el que lo recibe. Esta nueva edición pretende ser una pieza funcional y ajustada a los nuevos tiempos, puede dar servicio a todas aquellas personas que se inician en esta actividad o que quieran conocerla más de cerca.
£32.69
Ediciones Paraninfo, S.A Depilacin mecnica y decoloracin del vello
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Depilación Mecánica y Decoloración del Vello, del Ciclo Formativo de grado medio de Estética y Belleza, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal.;El texto se ha elaborado con la finalidad de atender las necesidades de la comunidad educativa y de los profesionales de estética interesados en renovar sus conocimientos en este sector, poniendo a su disposición herramientas útiles para conocer las técnicas de depilación mecánica y decoloración del vello. De igual modo, el objetivo principal de la obra en relación con el alumno es darle a conocer los principios básicos de este campo para que pueda ampliarlos en el futuro.;El libro se ha estructurado en 10 Unidades didácticas, secuenciadas de manera lógica y coherente, con contenidos claros y amenos que facilitan el estudio y el aprendizaje. Además, estos se acompañan de gran número de imágenes que facilitan la comprensión del texto. Asimismo, el resumen y el mapa
£26.44
Ediciones Paraninfo, S.A Fundamentos de programación
Este libro está pensado como un texto general de programación para enseñar el diseño e implementación de aplicaciones usando el lenguaje C, cubriendo la parte de los aspectos de programación más importantes del lenguaje y usados más frecuentemente. No se pretende llevar a cabo una presentación rigurosa y concisa de la teoría del lenguaje C, sino de su uso práctico en la programación de aplicaciones. A lo largo de sus trece capítulos se exponen los distintos aspectos teórico-prácticos de la programación (algoritmos, ayuda en diseño de programas, herramientas.), así como su implementación usando el lenguaje C, explicando de manera clara y concisa todos los aspectos relacionados con la programación y analizando distintos tipos de aplicaciones prácticas. Se incluye un CD-ROM con material de apoyo en formato electrónico con el código fuente de los ejercicios resueltos, un compilador y entorno de desarrollo gratuito para poder instalarlo y realizar las prácticas y un proyecto de programación
£32.69
Ediciones Paraninfo, S.A Cuestionesprácticasdeeconomíadelaunióneuropea
El objetivo de este libro es complementar los manuales de Economía de la Unión Europea desde una perspectiva práctica. Para ello, el libro se ha estructurado en once capítulos que se inician con dos capítulos, uno de conocimientos básicos de la UE y otro sobre las relaciones económicas entre los países. Posteriormente se analiza el proceso de integración de las Comunidades Europeas, la construcción del mercado interior, la importancia de las cuatro libertades (mercancías, servicios, capitales y personas) y la Unión Económica y Monetaria. Este libro está dirigido a los lectores interesados en tener un conocimiento práctico de los temas de economía europea, así como hacia quienes cursen asignaturas relacionadas con la temática europea dentro de titulaciones de Economía, Administración de Empresas, Investigación y Técnicas de Mercado y Derecho.
£18.75
Ediciones Paraninfo, S.A Estadística descriptiva
Este manual pretende ser una obra de carácter general, si bien sus ejemplos están orientados al ámbito laboral. No obstante, son perfectamente generalizables a cualquier campo de las Ciencias Sociales. Comprende las cuestiones tradicionalmente tratadas por los manuales de Estadística Descriptiva: distribuciones de frecuencias, sus medidas características, concentración, regresión, tablas de contingencia, números índice y series temporales, pero con un triple objetivo: introducir al lector en cada una de las cuestiones tratadas, proporcionarle un tratamiento teórico riguroso de dichas cuestiones ye ilustrar los conceptos estadístico incorporados mediante casi un centenar de ejemplos. La inmensa mayoría de ellos reales.
£32.69
Ediciones Paraninfo, S.A Mineralogía aplicada
Realizado con un enfoque didáctico, este libro recoge abundante material gráfico inédito, destacando el elevado número de esquemas y de cuadros de síntesis, que facilitan la comprensión de los contenidos en los apartados de mayor complejidad. Entre las numerosas fotografías son frecuentes las imágenes de minerales a diversas escalas, abarcando desde su aspecto en la cantera hasta su imagen obtenida mediante microscopía electrónica, lo que introduce al lector en el contexto geológico y en el reconocimiento de morfologías y tamaños, características estas últimas responsables de muchas propiedades fisicoquímicas de gran interés en la Mineralogía Aplicada. Son asimismo frecuentes en el libro, esquemas y fotografías que ilustran la relación tanto beneficios como perjudicial de los minerales con la salud y el medio ambiente.
£50.48
Ediciones Paraninfo, S.A Problemas resueltos de qumica orgnica
El principal objetivo de esta obra es ayudar a los alumnos que se inician en el estudio de la Química Orgánica, a superar las dificultades más comunes con las que se enfrentan en la resolución de problemas en dicha materia. La obra se compone de 27 capítulos con problemas que cubren los contenidos propios de un curso de Química Orgánica básica, tales como estructura molecular, enlace químico, isomería, representación de moléculas, formulación de compuestos orgánicos, reactividad de grupos funcionales más comunes y determinación de compuestos orgánicos por métodos espectroscópicos (MS, IR, 13C-RMN y 1H-RMN). En cada capítulo se incluye una breve introducción teórica de los conceptos claves, así como una colección de problemas resueltos, donde se detalla el procedimiento a seguir para llegar a la solución correcta. Al final de cada capítulo se propone también, una lista de problemas cuyas soluciones aparecen en el apéndice.
£31.25
Ediciones Paraninfo, S.A Sistemas de radiocomunicaciones
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Sistemas de adiocomunicaciones del Ciclo Formativo de grado superior con el que se obtiene el título de Técnico Superior en Sistemas de Telecomunicaciones e Informáticos, al amparo del Real Decreto 883/2011, de 24 de junio, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica.;Los contenidos fijados para dicho módulo se reparten y se desarrollan a lo largo de las 11 unidades en las que se estructura el libro, en las cuales se aborda de manera clara y realista todo lo relativo al desarrollo de proyectos, así como a la gestión y la supervisión del montaje y del mantenimiento de los sistemas y los equipos de radiocomunicaciones, fijas y móviles, de transmisión. A partir de la documentación técnica, la normativa y los procedimientos establecidos, se asegura el funcionamiento, la calidad, la seguridad y la conservación medioambiental.;Por su parte, cada unidad ofrece lo siguiente: un desarrollo de los contenidos
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