Essen in Kindertageseinrichtungen und Grundschulen: Eine ethnographische Studie zur Inszenierung von Frühstücken und Mittagessen

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Paperback / softback by Marc Tull Short Description:

Marc Tull greift die neuerliche Entwicklung in der erziehungswissenschaftlichen Forschung zum Essen auf und bietet eine erziehungswissenschaftlich interessierte Ethnographie von... Read more

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Publisher: Springer Fachmedien Wiesbaden
Publication Date: 11/01/2019
ISBN13: 9783658249595, 978-3658249595
ISBN10: 3658249595

Number of Pages: 376

Non Fiction , Politics, Philosophy & Society