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La alcachofa es un producto fresco con múltiples usos y beneficioso para la salud. La conservación del cultivo de la alcachofa en diversas comarcas y regiones españolas, como la zona mediterránea, favorece el mantenimiento de la agricultura tradicional y del paisaje.

La alcachofa de la huerta a la mesa recetas de Moisés Martínez y estudios sobre el paisaje el cultivo y sus valores nutricionales

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by Javier Roca

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La alcachofa es un producto fresco con múltiples usos y beneficioso para la salud. La conservación del cultivo de la... Read more

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    Publication Date: 2/1/2020
    ISBN13: 9788497176989, 978-8497176989
    ISBN10: 8497176987
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    La alcachofa es un producto fresco con múltiples usos y beneficioso para la salud. La conservación del cultivo de la alcachofa en diversas comarcas y regiones españolas, como la zona mediterránea, favorece el mantenimiento de la agricultura tradicional y del paisaje.

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