Description

Book Synopsis
Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad, y en este libro le guía paso a paso en el proceso de preparar su

Sushi

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    By Jordi Font Barris

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      Publisher: Ediciones Omega, S.A.
      Publication Date: 5/1/2018
      ISBN13: 9788428216937, 978-8428216937
      ISBN10: 8428216932

      Description

      Book Synopsis
      Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad, y en este libro le guía paso a paso en el proceso de preparar su

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