Description
Dime cómo digieres y te diré cómo estás
Qué hace nuestro organismo con los alimentos que recibe a lo largo del día? Absorbe todos los nutrientes que digiere? Dónde los almacena y cómo los utiliza? Qué cambios dietéticos podemos realizar para una vida más saludable?
El libro de Jordina Casademunt da respuesta a estas dudas y a muchas otras. No es una frase hecha que "somos lo que comemos". Aquello que incorporamos- física y emocionalmente- alimenta nuestro tono vital y anímico. Este manual es un recorrido esencial por los alimentos que más nos benefician y cómo debe absorberlos nuestro aparato digestivo.
Partiendo de la base de que también "somos lo que digerimos y absorbemos", este libro nos enseña a deshacernos de las toxinas y a evitar los efectos de una mala digestión, que se manifiesta bajo síntomas como la hinchazón, flatulencias, diarrea, estreñimiento o las alergias alimentarias.
Contenidos
En estas páginas se enseña de manera clara y concisa:
La interacción de cier