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Recoge siete menús completos para cada temporada (28 primeros platos, 28 segundos y 28 postres), fáciles de hacer pero que respondan a una premisa básica: cocina elaborada, pero al alcance de cualquiera, con ingredientes de calidad pero de bajo coste (una de las razones principales para organizar las recetas por temporada). Cada una de las recetas se explica a través de un desarrollo gráfico preciso, práctico y fácil de entender

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by Juan Pozuelo Talavera

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Recoge siete menús completos para cada temporada (28 primeros platos, 28 segundos y 28 postres), fáciles de hacer pero que... Read more

    Publisher: LID Editorial Empresarial, S.L.
    Publication Date: 4/1/2013
    ISBN13: 9788483566886, 978-8483566886
    ISBN10: 8483566885
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    Recoge siete menús completos para cada temporada (28 primeros platos, 28 segundos y 28 postres), fáciles de hacer pero que respondan a una premisa básica: cocina elaborada, pero al alcance de cualquiera, con ingredientes de calidad pero de bajo coste (una de las razones principales para organizar las recetas por temporada). Cada una de las recetas se explica a través de un desarrollo gráfico preciso, práctico y fácil de entender

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