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Book Synopsis
Con este Curso de Pan de Jordi Morera haremos productos tan apetitosos como pizzas, pan de espelta, pan de centeno o chapatas y, todo ello, con explicaciones fáciles, trucos y recomendaciones. Descubrirás que hacer pan en casa es algo sencillo y muy divertido.

Con el libro Pan y dulces italianos aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos.

Un pack perfecto para iniciarse en el mundo del pan casero o para convertirse en un avezado panadero.

Pan y dulces italianos con el curso de pan

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    By Ibán Yarza Herrero

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      Publisher: Libros con Miga
      Publication Date: 11/1/2015
      ISBN13: 9788494193439, 978-8494193439
      ISBN10: 8494193430

      Description

      Book Synopsis
      Con este Curso de Pan de Jordi Morera haremos productos tan apetitosos como pizzas, pan de espelta, pan de centeno o chapatas y, todo ello, con explicaciones fáciles, trucos y recomendaciones. Descubrirás que hacer pan en casa es algo sencillo y muy divertido.

      Con el libro Pan y dulces italianos aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos.

      Un pack perfecto para iniciarse en el mundo del pan casero o para convertirse en un avezado panadero.

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