Description

Book Synopsis
Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.

100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:

* 40 recetas básicas

* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas

Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!

El gran manual de la cocina japonesa

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      Publication Date: //
      ISBN13: 9788441549609, 978-8441549609
      ISBN10: 8441549605

      Description

      Book Synopsis
      Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.

      100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:

      * 40 recetas básicas

      * Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas

      Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!

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