Die Bierbrauerei: Band 2: Die Technologie der Würzebereitung
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Hardback by Ludwig Narziß , Werner Back
Short Description:
Dieses Handbuch kombiniert das gesamte Wissen, das für erfolgreiches Bierbrauen benötigt wird: von der Auswahl der Rohstoffe bis zur gärfähigen... Read more
Publisher: Wiley-VCH Verlag GmbHPublication Date: 19/08/2009
ISBN13: 9783527325337, 978-3527325337
ISBN10: 3527325336
Number of Pages: 820