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Estudio de un caso de gastronomía familiar de fines del siglo XIX.
a) Prólogo;b)Análisis del texto;c)Transcripción del mismo

Comer en Montilla edicin del libro de cocina de Bartolom MadridSalvador Bentez

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by Antonio Garrido Aranda

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    Publisher: UCOPress, Editorial Universidad de Córdoba
    Publication Date: 10/1/2018
    ISBN13: 9788499274218, 978-8499274218
    ISBN10: 8499274218
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    Estudio de un caso de gastronomía familiar de fines del siglo XIX.
    a) Prólogo;b)Análisis del texto;c)Transcripción del mismo

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