Description
Book Synopsis100 receptes perfectes per compartir amb família i amics i gaudir de la millor cuina casolana.Els sabors i les aromes dels plats cuinats per mares i àvies formen part de la nostra memòria i ens evoquen moments feliços. Per a totes les persones que vulguin reviure'ls, aquest llibre els explica d'una manera molt senzilla i pas a pas com preparar arrossos i amanides, sopes i guisats, delicioses postres i fins i tot meravellosos pans. Veritable cuina casolana a l'abast de tothom.
Josep Maria i Carme, amb una àmplia experiència en el món de la pastisseria i la restauració, han compartit ja les seves receptes familiars amb gairebé mig milió de seguidors al seu canal de YouTube, El Forner de Alella, i reuneixen aquí 100 plats imprescindibles, variats i plens de sabor.
Un llibre molt illustrat que evoca el receptari de la nostra mare i que farà feliç#
a qui cuina cada dia,
a qui s'inicia als fogons
i a qui desitgi continuar gaudint de la bona cuina: la de casa de la mama.
