Description

Book Synopsis
Ob Smartphone, Auto oder Kühlschrank - unser Alltag spielt sich in einer technisch geprägten Welt ab. In diesem Buch begleitet Wilfried Schlagenhauf Sie durch die faszinierende Welt der technischen Kultur. Nach der Lektüre dieses Buches werden Sie über manches technische Phänomen besser Bescheid wissen, die zugrundeliegenden Konstruktions- und Funktionsprinzipien kennen und technische Lösungen als clevere Antworten auf menschliche Bedürfnisse verstehen. Und es wird Ihnen leichter fallen, technische Produkte auszuwählen, zu bewerten und Kaufentscheidungen zu treffen. Spezielles Vorwissen naturwissenschaftlicher oder mathematischer Art brauchen Sie dazu nicht, versprochen! Lassen Sie sich technik-begeistern!

Table of Contents

Über den Autor 7

Danksagung des Autors 7

Einführung 19

Konventionen in diesem Buch 19

Törichte Annahmen über den Leser 20

Wie dieses Buch aufgebaut ist 20

Teil I: Die technische Welt verstehen 21

Teil II: Produkte – wie sie gemacht werden und woraus sie bestehen 21

Teil III: Was Maschinen und Verkehrsmittel können 21

Teil IV: Elektrisierende Informationen 21

Teil V: Unser Alltag – Technik, wohin das Auge reicht 21

Teil VI: Der Top-Ten-Teil 21

Symbole, die in diesem Buch verwendet werden 22

Wie es weitergeht 22

Teil I: Die technische Welt verstehen 23

Kapitel 1 Leinen los – Aufbruch ins Reich der Technik 25

Kapitel 2 Was Technik mit Allgemeinbildung zu tun hat 29

Teil II: Produkte – wie sie gemacht werden und woraus sie bestehen 31

Kapitel 3 Planen und Konstruieren 33

Die grundsätzliche Methodik der Produktentwicklung 33

Erster Schritt: Planen 35

Nächster Schritt: Konzipieren 36

Dritter Schritt: Entwerfen und Ausarbeiten 39

Kapitel 4 Werk-Stoff – woraus Produkte bestehen 47

Stoffarten in der Technik 47

Metalle 48

Kupfer 49

Bronze 50

Eisen und Stahl 50

Aluminium – wichtig und leichtgewichtig 51

Wichtige Metalllegierungen 52

Metallhalbzeuge und Handelsformen 52

Nichtmetalle 53

Auf dem Holzweg? 54

Kunststoff 57

Silikone 62

Kapitel 5 Schadstoffe – Gefahrstoffe 65

Asbest – die Karriere eines gefährlichen Naturstoffs 66

Vom Wunschtraum zum Alptraum 66

Wie Asbest krank macht 67

PCB, oje, oje! 67

Was diese Beispiele zeigen … 68

Exkurs: Wissenschaftliche Technikbewertung 69

Kapitel 6 Sachen machen – vom Plan zum Produkt 73

Gießen – ein Urformverfahren 75

Das Prinzip des Gießens 75

Gießen – aber wie? 75

Umformen – eine besondere Re-form! 79

Elastische und plastische Verformung 79

Man muss das Eisen schmieden, solange es heiß ist! 81

Walzen – aus kurz und dick wird lang und flach 81

Thermoformen und Tiefziehen 82

Trennung ist nicht immer schlecht! 84

Zerteilen – das spanlose Trennen 85

Spanend und spannend 87

Technik, die verbindet – das Fügen 101

Formschlüssige Verbindungen 102

Kraftschlüssige Verbindungen 104

Stoffschlüssige Verbindungen 107

Beschichten 115

Stoffeigenschaften ändern 117

Geprüft und für gut befunden 120

Messen und Messgeräte 121

Das soll uns eine Lehre sein 124

Teil III: Was Maschinen und Verkehrsmittel können 125

Kapitel 7 Energie und Maschine 127

Die Antriebsmaschine – Mechanisierung von Kraft und Arbeit 128

Ein Obelisk wird aufgerichtet 129

Show und Selbstdarstellung – Wasserkraft als Antrieb eines historischen Großprojekts 132

Small is beautiful – nützliche Wasserräder 133

Maschinen als Motoren der Industrialisierung 134

Die Dampfmaschine 136

Der Elektromotor als Maschinenantrieb 142

Maschinenübersicht – zurück zur Ordnung 149

Arbeitsmaschinen – Werkzeugmaschinen 150

Funktionseinheiten von Maschinen 152

Werkzeug unter der Lupe – die Elektrostichsäge 153

Kapitel 8 Fahren und Transportieren 165

Wie Reisen und Transportieren durch Technik erleichtert wird 166

Schlitten, Karren und Wagen – frühe Verkehrs- und Transportmittel 167

Das Fahrrad – Vor-fahr der Fahrzeugentwicklung 169

Freiherr von Drais und seine Laufmaschine 169

Irrungen und Wirrungen der Fahrradentwicklung 171

Die Bedeutung des Fahrrades für die Industrialisierung 174

Technologietransfer 175

Bedürfnisse und Interessen als Hintergrund der Fahrradentwicklung 175

Das Fahrrad heute 177

Rad und Schiene – Bahn frei! 177

Grundlegendes zum Schienenverkehr 178

Wie das Schienenfahrzeug schneller wird 180

Wie das Schienenfahrzeug langsamer wird 184

Mit dem Zug um die Kurven 187

Mit Magnetkraft fahren – vom Transrapid und anderen schwebenden Verfahren 188

Der Transrapid 188

Das japanische Maglev-Bahn-Projekt 190

Schlussfolgerungen aus technischer Sicht 190

Das Automobil – ein »Selbstbeweger« verändert die Welt 190

Das Auto ist mehr als ein Fahr-Zeug 191

Sachtechnik des Automobils: Aufbau und Funktion 194

Das Auto auf dem Prüfstand 208

Entwicklungsperspektiven 210

Teil IV: Elektrisierende Informationen 213

Kapitel 9 Elektrotechnik 215

Crashkurs Elektrotechnik 216

Ein einfacher Stromkreis 216

Elektrische Stromstärke, Spannung und Widerstand 217

Weitere Verbraucher anschließen: Parallel- und Reihenschaltung 218

Messen elektrischer Größen 221

Einbruch! Eine Alarmanlage muss her! 223

Das Erfassungsmodul – was ist los? 224

Das Ausgabemodul – Alarm! 226

Das Verarbeitungsmodul 226

Kapitel 10 Elektronik – weil sie mehr kann! 229

Einige elementare Halbleiterbauelemente 229

Die Diode – das elektrische Ventil 230

Ohne Transistor geht es nicht 232

Ein Transistor als Schalter in einer Lichtschranke 233

Leise, lauter – der Transistor als Verstärker 235

Mikrofon und Lautsprecher – vom Schall zum Strom und wieder zurück 236

Das Mikrofon – Schall hinein, Strom heraus 236

Der Lautsprecher – Strom hinein, Schall heraus 238

Kapitel 11 D-I-G-I-T-A-L ist revolutionär! 241

Digitale und analoge Signale: Grundlegende Unterschiede 242

Digitalisierung: Technikentwicklung mit gesellschaftlichen Folgen 243

Privat – gesellschaftlich – politisch 244

Industrie 4.0 244

Das Internet der Dinge 245

Digitaltechnik – eine neue Dimension von Möglichkeiten 246

Der gute Ton macht die Musik 246

Jede Menge Daten 253

Wie die Logik in die Maschine kommt 254

Befehlsprogrammierte Steuerungen 262

»Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser!« 267

Das Prinzip der Rückkopplung 268

Wie Intelligenz künstlich wird 272

Teil V: Unser Alltag – Technik, wohin das Auge reicht 275

Kapitel 12 Kühl, warm oder trocken – wie Sie es gerne hätten! 277

Kühlen mit Dampf – der Kompressorkühlschrank 279

Heizen mit der Wärmepumpe 282

Trocknen ohne Wäscheleine 282

Kapitel 13 Da sind Sie platt: Das Bügeleisen 285

Das Bügeleisen als Kommunikationsmedium 285

Wie das Eisen bügelt 286

Und wer hat’s erfunden? 287

Aufbau und Funktion des Dampfbügeleisens 288

Gut temperiert ist halb gebügelt 290

Hysterese, nicht Hysterie 290

Regelung verstanden? 293

Die Sohle – auch eine Materialfrage 293

Kapitel 14 »Es saugt und bläst der Heinzelmann …« 295

Schmutz – ein besonderer Stoff 295

Wie der Staubsauger in die Haushalte kam 297

Wie alles anfing 297

»Ganz Dame und doch Hausfrau« 298

Was im Staubsauger drin ist und wie er funktioniert 298

Bodenstaubsauger mit Staubbeutel 298

Beutelloser Bodenstaubsauger 301

Kapitel 15 Gesunde und schöne Zähne 303

Aufbau der elektrischen Zahnbürste 303

Kontaktloses Aufladen 305

Kapitel 16 Haben Sie das Zeug zum Spielen? 307

Was im fliegenden Ball eingebaut sein muss 309

Viel Elektronik für ein so kleines Teil 311

Warum die Kugel fliegt 312

Kapitel 17 Ein Korb voller praktischer Techniktipps 315

Holen Sie alles aus Ihrer Waschmaschine raus – vor allem saubere Wäsche 315

Ganz schön schneidig 317

Nach fest kommt lose: Schraubverbindungen lösen 321

Kleine Schäden an der Autokarosserie heilen 324

Ich will rein! Abgebrochenen Schlüssel aus dem Schloss entfernen 325

Energiespartipps in zwei Teilen 326

Das Thermostatventil – ein verkanntes Genie 326

Elektrische Haushaltsgeräte – Augen auf bei der Programmwahl 328

Drei spezielle Tipps zum Schluss 331

Den Mikrowellenherd richtig verwenden 332

Nachtaufnahmen mit einer Webcam machen 334

Glasbecher aus einer Flasche herstellen 336

Teil VI: Der Top-Ten-Teil 339

Kapitel 18 Der Technikbegriff und zehn Merkmale der Technik 341

Verschiedene Technikbegriffe 341

Zehn Merkmale der Technik 343

Merkmal 1: Ausgangspunkt für jedes technische Handeln ist ein Bedürfnis, ein Wunsch, ein Interesse, ein Problem 344

Merkmal 2: Technisches Handeln erfordert Bewertungen und Entscheidungen 344

Merkmal 3: Technikbezogenes Handeln umfasst Zielsetzung, Information und Ausführung 345

Merkmal 4: Technisierung bedeutet, Teile von Handlungen an technische Systeme abzugeben 346

Merkmal 5: Technik ist immer auch soziale Praxis und Kommunikationsmedium 347

Merkmal 6: Technik ist ebenso wie Sprache ein fundamentaler Teil menschlicher Kultur 349

Merkmal 7: Technik kann nicht angemessen als angewandte Naturwissenschaft bezeichnet werden 349

Merkmal 8: Technikherstellung und -verwendung stehen in Wechselwirkung 350

Merkmal 9: Technische Systeme setzen Stoff, Energie und Information um 351

Merkmal 10: Technische Gegenstände sind strukturiert und vernetzt 353

Kapitel 19 Ein Rundgang durch mein Technikpanoptikum 355

Raum 1: Stoffumformung 356

Raum 2: Stoffumwandlung 356

Raum 3: Stofftransport 357

Raum 4: Stoffspeicherung 357

Raum 5: Energieumformung 357

Raum 6: Energieumwandlung 358

Raum 7: Energietransport 358

Raum 8: Energiespeicherung 359

Raum 9: Informationsumformung 359

Raum 10: Informationsumwandlung 359

Raum 11: Informationstransport 360

Raum 12: Informationsspeicherung 360

Stichwortverzeichnis 361

Allgemeinbildung Technik für Dummies

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    Publisher: Wiley-VCH Verlag GmbH
    Publication Date: 07/10/2020
    ISBN13: 9783527714971, 978-3527714971
    ISBN10: 3527714979

    Description

    Book Synopsis
    Ob Smartphone, Auto oder Kühlschrank - unser Alltag spielt sich in einer technisch geprägten Welt ab. In diesem Buch begleitet Wilfried Schlagenhauf Sie durch die faszinierende Welt der technischen Kultur. Nach der Lektüre dieses Buches werden Sie über manches technische Phänomen besser Bescheid wissen, die zugrundeliegenden Konstruktions- und Funktionsprinzipien kennen und technische Lösungen als clevere Antworten auf menschliche Bedürfnisse verstehen. Und es wird Ihnen leichter fallen, technische Produkte auszuwählen, zu bewerten und Kaufentscheidungen zu treffen. Spezielles Vorwissen naturwissenschaftlicher oder mathematischer Art brauchen Sie dazu nicht, versprochen! Lassen Sie sich technik-begeistern!

    Table of Contents

    Über den Autor 7

    Danksagung des Autors 7

    Einführung 19

    Konventionen in diesem Buch 19

    Törichte Annahmen über den Leser 20

    Wie dieses Buch aufgebaut ist 20

    Teil I: Die technische Welt verstehen 21

    Teil II: Produkte – wie sie gemacht werden und woraus sie bestehen 21

    Teil III: Was Maschinen und Verkehrsmittel können 21

    Teil IV: Elektrisierende Informationen 21

    Teil V: Unser Alltag – Technik, wohin das Auge reicht 21

    Teil VI: Der Top-Ten-Teil 21

    Symbole, die in diesem Buch verwendet werden 22

    Wie es weitergeht 22

    Teil I: Die technische Welt verstehen 23

    Kapitel 1 Leinen los – Aufbruch ins Reich der Technik 25

    Kapitel 2 Was Technik mit Allgemeinbildung zu tun hat 29

    Teil II: Produkte – wie sie gemacht werden und woraus sie bestehen 31

    Kapitel 3 Planen und Konstruieren 33

    Die grundsätzliche Methodik der Produktentwicklung 33

    Erster Schritt: Planen 35

    Nächster Schritt: Konzipieren 36

    Dritter Schritt: Entwerfen und Ausarbeiten 39

    Kapitel 4 Werk-Stoff – woraus Produkte bestehen 47

    Stoffarten in der Technik 47

    Metalle 48

    Kupfer 49

    Bronze 50

    Eisen und Stahl 50

    Aluminium – wichtig und leichtgewichtig 51

    Wichtige Metalllegierungen 52

    Metallhalbzeuge und Handelsformen 52

    Nichtmetalle 53

    Auf dem Holzweg? 54

    Kunststoff 57

    Silikone 62

    Kapitel 5 Schadstoffe – Gefahrstoffe 65

    Asbest – die Karriere eines gefährlichen Naturstoffs 66

    Vom Wunschtraum zum Alptraum 66

    Wie Asbest krank macht 67

    PCB, oje, oje! 67

    Was diese Beispiele zeigen … 68

    Exkurs: Wissenschaftliche Technikbewertung 69

    Kapitel 6 Sachen machen – vom Plan zum Produkt 73

    Gießen – ein Urformverfahren 75

    Das Prinzip des Gießens 75

    Gießen – aber wie? 75

    Umformen – eine besondere Re-form! 79

    Elastische und plastische Verformung 79

    Man muss das Eisen schmieden, solange es heiß ist! 81

    Walzen – aus kurz und dick wird lang und flach 81

    Thermoformen und Tiefziehen 82

    Trennung ist nicht immer schlecht! 84

    Zerteilen – das spanlose Trennen 85

    Spanend und spannend 87

    Technik, die verbindet – das Fügen 101

    Formschlüssige Verbindungen 102

    Kraftschlüssige Verbindungen 104

    Stoffschlüssige Verbindungen 107

    Beschichten 115

    Stoffeigenschaften ändern 117

    Geprüft und für gut befunden 120

    Messen und Messgeräte 121

    Das soll uns eine Lehre sein 124

    Teil III: Was Maschinen und Verkehrsmittel können 125

    Kapitel 7 Energie und Maschine 127

    Die Antriebsmaschine – Mechanisierung von Kraft und Arbeit 128

    Ein Obelisk wird aufgerichtet 129

    Show und Selbstdarstellung – Wasserkraft als Antrieb eines historischen Großprojekts 132

    Small is beautiful – nützliche Wasserräder 133

    Maschinen als Motoren der Industrialisierung 134

    Die Dampfmaschine 136

    Der Elektromotor als Maschinenantrieb 142

    Maschinenübersicht – zurück zur Ordnung 149

    Arbeitsmaschinen – Werkzeugmaschinen 150

    Funktionseinheiten von Maschinen 152

    Werkzeug unter der Lupe – die Elektrostichsäge 153

    Kapitel 8 Fahren und Transportieren 165

    Wie Reisen und Transportieren durch Technik erleichtert wird 166

    Schlitten, Karren und Wagen – frühe Verkehrs- und Transportmittel 167

    Das Fahrrad – Vor-fahr der Fahrzeugentwicklung 169

    Freiherr von Drais und seine Laufmaschine 169

    Irrungen und Wirrungen der Fahrradentwicklung 171

    Die Bedeutung des Fahrrades für die Industrialisierung 174

    Technologietransfer 175

    Bedürfnisse und Interessen als Hintergrund der Fahrradentwicklung 175

    Das Fahrrad heute 177

    Rad und Schiene – Bahn frei! 177

    Grundlegendes zum Schienenverkehr 178

    Wie das Schienenfahrzeug schneller wird 180

    Wie das Schienenfahrzeug langsamer wird 184

    Mit dem Zug um die Kurven 187

    Mit Magnetkraft fahren – vom Transrapid und anderen schwebenden Verfahren 188

    Der Transrapid 188

    Das japanische Maglev-Bahn-Projekt 190

    Schlussfolgerungen aus technischer Sicht 190

    Das Automobil – ein »Selbstbeweger« verändert die Welt 190

    Das Auto ist mehr als ein Fahr-Zeug 191

    Sachtechnik des Automobils: Aufbau und Funktion 194

    Das Auto auf dem Prüfstand 208

    Entwicklungsperspektiven 210

    Teil IV: Elektrisierende Informationen 213

    Kapitel 9 Elektrotechnik 215

    Crashkurs Elektrotechnik 216

    Ein einfacher Stromkreis 216

    Elektrische Stromstärke, Spannung und Widerstand 217

    Weitere Verbraucher anschließen: Parallel- und Reihenschaltung 218

    Messen elektrischer Größen 221

    Einbruch! Eine Alarmanlage muss her! 223

    Das Erfassungsmodul – was ist los? 224

    Das Ausgabemodul – Alarm! 226

    Das Verarbeitungsmodul 226

    Kapitel 10 Elektronik – weil sie mehr kann! 229

    Einige elementare Halbleiterbauelemente 229

    Die Diode – das elektrische Ventil 230

    Ohne Transistor geht es nicht 232

    Ein Transistor als Schalter in einer Lichtschranke 233

    Leise, lauter – der Transistor als Verstärker 235

    Mikrofon und Lautsprecher – vom Schall zum Strom und wieder zurück 236

    Das Mikrofon – Schall hinein, Strom heraus 236

    Der Lautsprecher – Strom hinein, Schall heraus 238

    Kapitel 11 D-I-G-I-T-A-L ist revolutionär! 241

    Digitale und analoge Signale: Grundlegende Unterschiede 242

    Digitalisierung: Technikentwicklung mit gesellschaftlichen Folgen 243

    Privat – gesellschaftlich – politisch 244

    Industrie 4.0 244

    Das Internet der Dinge 245

    Digitaltechnik – eine neue Dimension von Möglichkeiten 246

    Der gute Ton macht die Musik 246

    Jede Menge Daten 253

    Wie die Logik in die Maschine kommt 254

    Befehlsprogrammierte Steuerungen 262

    »Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser!« 267

    Das Prinzip der Rückkopplung 268

    Wie Intelligenz künstlich wird 272

    Teil V: Unser Alltag – Technik, wohin das Auge reicht 275

    Kapitel 12 Kühl, warm oder trocken – wie Sie es gerne hätten! 277

    Kühlen mit Dampf – der Kompressorkühlschrank 279

    Heizen mit der Wärmepumpe 282

    Trocknen ohne Wäscheleine 282

    Kapitel 13 Da sind Sie platt: Das Bügeleisen 285

    Das Bügeleisen als Kommunikationsmedium 285

    Wie das Eisen bügelt 286

    Und wer hat’s erfunden? 287

    Aufbau und Funktion des Dampfbügeleisens 288

    Gut temperiert ist halb gebügelt 290

    Hysterese, nicht Hysterie 290

    Regelung verstanden? 293

    Die Sohle – auch eine Materialfrage 293

    Kapitel 14 »Es saugt und bläst der Heinzelmann …« 295

    Schmutz – ein besonderer Stoff 295

    Wie der Staubsauger in die Haushalte kam 297

    Wie alles anfing 297

    »Ganz Dame und doch Hausfrau« 298

    Was im Staubsauger drin ist und wie er funktioniert 298

    Bodenstaubsauger mit Staubbeutel 298

    Beutelloser Bodenstaubsauger 301

    Kapitel 15 Gesunde und schöne Zähne 303

    Aufbau der elektrischen Zahnbürste 303

    Kontaktloses Aufladen 305

    Kapitel 16 Haben Sie das Zeug zum Spielen? 307

    Was im fliegenden Ball eingebaut sein muss 309

    Viel Elektronik für ein so kleines Teil 311

    Warum die Kugel fliegt 312

    Kapitel 17 Ein Korb voller praktischer Techniktipps 315

    Holen Sie alles aus Ihrer Waschmaschine raus – vor allem saubere Wäsche 315

    Ganz schön schneidig 317

    Nach fest kommt lose: Schraubverbindungen lösen 321

    Kleine Schäden an der Autokarosserie heilen 324

    Ich will rein! Abgebrochenen Schlüssel aus dem Schloss entfernen 325

    Energiespartipps in zwei Teilen 326

    Das Thermostatventil – ein verkanntes Genie 326

    Elektrische Haushaltsgeräte – Augen auf bei der Programmwahl 328

    Drei spezielle Tipps zum Schluss 331

    Den Mikrowellenherd richtig verwenden 332

    Nachtaufnahmen mit einer Webcam machen 334

    Glasbecher aus einer Flasche herstellen 336

    Teil VI: Der Top-Ten-Teil 339

    Kapitel 18 Der Technikbegriff und zehn Merkmale der Technik 341

    Verschiedene Technikbegriffe 341

    Zehn Merkmale der Technik 343

    Merkmal 1: Ausgangspunkt für jedes technische Handeln ist ein Bedürfnis, ein Wunsch, ein Interesse, ein Problem 344

    Merkmal 2: Technisches Handeln erfordert Bewertungen und Entscheidungen 344

    Merkmal 3: Technikbezogenes Handeln umfasst Zielsetzung, Information und Ausführung 345

    Merkmal 4: Technisierung bedeutet, Teile von Handlungen an technische Systeme abzugeben 346

    Merkmal 5: Technik ist immer auch soziale Praxis und Kommunikationsmedium 347

    Merkmal 6: Technik ist ebenso wie Sprache ein fundamentaler Teil menschlicher Kultur 349

    Merkmal 7: Technik kann nicht angemessen als angewandte Naturwissenschaft bezeichnet werden 349

    Merkmal 8: Technikherstellung und -verwendung stehen in Wechselwirkung 350

    Merkmal 9: Technische Systeme setzen Stoff, Energie und Information um 351

    Merkmal 10: Technische Gegenstände sind strukturiert und vernetzt 353

    Kapitel 19 Ein Rundgang durch mein Technikpanoptikum 355

    Raum 1: Stoffumformung 356

    Raum 2: Stoffumwandlung 356

    Raum 3: Stofftransport 357

    Raum 4: Stoffspeicherung 357

    Raum 5: Energieumformung 357

    Raum 6: Energieumwandlung 358

    Raum 7: Energietransport 358

    Raum 8: Energiespeicherung 359

    Raum 9: Informationsumformung 359

    Raum 10: Informationsumwandlung 359

    Raum 11: Informationstransport 360

    Raum 12: Informationsspeicherung 360

    Stichwortverzeichnis 361

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