{"product_id":"servicios-especiales-en-restauracion-9788499647371","title":"SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEsta obra está enmarcada dentro del Certificado de Profesionalidad Servicios de Restaurante HOTR0608, concretamente desarrollando el módulo formativo\u003cbr\u003eMF1054_2 Servicios especiales en Restauración.\u003cbr\u003eLos contenidos de la obra se ciñen a los epígrafes especificados para cada unidad didáctica en el Real Decreto (RD 1256\/2009, de 24 de julio, modificado por el RD 685\/2011, de 13 de mayo y el RD 619\/2013, de 2 de agosto).\u003cp\u003eLa obra se presenta como una herramienta didáctica para proporcionar al lector las competencias necesarias para atender todo tipo de servicios especiales en restauración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara ello se imparten los contenidos necesarios para adquirir las competencias de:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e? Describir y utilizar el mobiliario, equipos, máquinas y útiles habituales para la\u003cbr\u003eprestación de servicios especiales y eventos en restauración, de acuerdo con sus\u003cbr\u003eaplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e? Decorar y ambientar locales y montar expositores con géneros, productos\u003cbr\u003egastronómicos\u003c\/p\u003e","brand":"Book Curl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49545905701207,"sku":"9788499647371","price":14.9,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/servicios-especiales-en-restauracion-9788499647371","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}