{"product_id":"quinoa-el-tesoro-de-los-incas-9788425519031","title":"Quinoa  el tesoro de los incas","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eQuinoa, el tesoro de los incas, una de las mejores proteínas vegetales del planeta. Excelente para nuestra salud, la quinoa es rica en proteínas, conteniendo todos los aminoácidos) y en grasas de buena calidad (las que contienen el famoso omega-3). La quinoa tiene pocas calorías y esta libre de gluten.\u003cbr\u003eTe gusta la quinoa tal cual? Pues vas a adorarla en forma de palitos, de ñoquis, de tortitas esponjosas o de crumbles!\u003cbr\u003eY si ya aprecias sus semillas rubias, espera a descubrir la quinoa roja y la negra. También aprenderás a hacer germinar la quinoa para usar sus brotes en tus platos y a emplear su harina, su leche, o su crema.\u003cbr\u003eEncontrarás sesenta recetas sanas y creativas, desde los entrantes a los postres, para poder cocinar esta planta extraordinaria considerada por la FAO como una de las mejores proteínas vegetales del planeta. Beneficiosa para nuestra salud, la quinoa también beneficia a la tierra (su cultivo siempre es ecológico) y a los agricultores peruanos y bolivianos, que se benefician de las reglas del comercio justo. Se aconseja para todo el mundo, especialmente para aquellos que desean enriquecer su alimentación de manera sana (vegetarianos, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, adolescentes, deportistas etc. Y para las personas que necesitan una alimentación libre de gluten.","brand":"Editorial Hispano Europea S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51046526353751,"sku":"9788425519031","price":14.72,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/quinoa-el-tesoro-de-los-incas-9788425519031","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}