{"product_id":"pa-edicio-actualitzada-2018-9788416895489","title":"PA EDICIO ACTUALITZADA 2018","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCom trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada- i tornem a gaudir d'un gust i unes aromes ben entranyables, que ens fan retrobar el caliu de casa.\u003c\/b\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eXavier Barriga ens porta la versió actualitzada de \u003ci\u003ePa\u003c\/i\u003e, amb cinc noves i originals receptes a base de nous cereals com l'espelta, el blat sarraí o la quinoa.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eXavier Barriga, mestre pastisser respectuós amb la tradició i alhora innovador, ens proposa que retornem a l'elaboració artesanal del pa a casa, amb una collecció de receptes explicades i illustrades pas a pas, a l'abast de tothom. Des de pans rústics, panades, pans integrals, amb fruita seca o llavors, fins a pans d'altres països, pans dolços o les peces clàssiques de la brioixeria; en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar un pa sa i de qualitat, un pa que té gust de pa, el gust de sempre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTot explicat amb un llenguatge clar, illustrat amb esclaridores imatges pas a pas, i amb solucions practiques i efectives als principals problemes que poden sorgir en qualsevol de les fases d'elaboració del pa. A més, el llibre dedica un capítol especial als celíacs i a altres intoleràncies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSeguint les senzilles instruccions d'aquest llibre obtindràs un pa bo, apetitós i sobretot sa, molt sa.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ilustrados Grijalbo + Lumen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53209926238551,"sku":"9788416895489","price":30.04,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/pa-edicio-actualitzada-2018-9788416895489","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}