{"product_id":"mi-cocina-mexicana-9788410124622","title":"Mi cocina mexicana","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSue Chávez, chef mexicana que cumplió en España su sueño de trabajar en un restaurante con estrella Michelin, nos propone un viaje gastronómico y cultural por México que se enriquece con su conocimiento de ambas culturas, de manera que puede adaptar las recetas típicas de su país al producto local.\u003c\/b\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNo faltan los platos que todo el mundo asocia a la cocina mexicana (enchiladas, tacos, moles, guacamole...)\u003c\/b\u003e ni tampoco sus tradicionales aderezos picantes, y en este libro concilia los gustos europeos con la tradición de su país de origen y lo logra mediante sugerentes y originales propuestas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas fotografías de Becky Lawton, habitual colaboradora de Larousse Editorial, nos ofrecen no solo unos acabados muy atractivos de las recetas sino que \u003cb\u003enos trasladan a los tradicionales mercados callejeros de México\u003c\/b\u003e, hasta donde viajó con la autora en busca de los aromas y colores asociados a la cultura de este país.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCon prólogo de Carme Ruscalleda.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Book Curl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50472496759127,"sku":"9788410124622","price":28.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/mi-cocina-mexicana-9788410124622","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}