{"product_id":"masa-madre-casera-y-sencilla-9789464992540","title":"Masa madre casera y sencilla","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eMasa madre casera y sencilla pone al alcance de cualquiera interesado en la\u003cbr\u003epanadería con masa madre un pan delicioso con una corteza crujiente. Emilie Raffa te\u003cbr\u003eenseña a elaborar tu propia masa madre con tan solo dos ingredientes. Aprenderás\u003cbr\u003eexactamente lo que necesita tu masa madre viva para prosperar, e incluso qué hacer\u003cbr\u003esi te olvidas de alimentarla. Hornear tu primera hogaza es muy fácil con las recetas\u003cbr\u003epara principiantes de Emilie, como la barra de pan de masa madre para todos los\u003cbr\u003edías; pronto llenarás tu hogar con el embriagador aroma del pan recién horneado. A\u003cbr\u003econtinuación, podrás ampliar tus habilidades con más de 65 recetas increíbles, entre\u003cbr\u003elas que se incluyen pan de aceitunas, tomillo y parmesano; pan de trigo integral con\u003cbr\u003emiel; pizza de focaccia sin amasado con pesto y fontina; bollos de asiago con manzana\u003cbr\u003edulce y romero, y mucho mucho más.\u003cbr\u003eTodas las recetas incluyen la técnica de amasado mínimo de Emilie, que permite que\u003cbr\u003ela masa madre haga todo el trabajo por ti. También explica cómo la masa madre se\u003cbr\u003epuede adaptar a tu horario, lo que hace que estos panes nutritivos sean compatibles\u003cbr\u003econ nuestras agendas abarrotadas. Como chef profesional, bloguera gastronómica y\u003cbr\u003eávida panadera casera, Emilie ha explorado tanto el lado científico como el intuitivo\u003cbr\u003ede la masa madre a lo largo de los años. Con unas fotografías impresionantes, este\u003cbr\u003elibro comparte su experiencia para que puedas empezar la tuya.","brand":"Book Curl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53518288945495,"sku":"9789464992540","price":999.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/masa-madre-casera-y-sencilla-9789464992540","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}