{"product_id":"la-dieta-del-diabetico-y-su-cocina-9788425414398","title":"La dieta del diabético y su cocina","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLa alimentación juega un papel sumamente importante en la vida de una persona diabética. Por ello es preciso que el paciente y sus familiares conozcan algunos principios fundamentales de la nutrición y sepan aplicarlos en el día a día. Este libro le da las claves para lograrlo. En una primera parte, explica concisamente los criterios que determinan una dieta adecuada y presenta los componentes alimenticios-azúcares, grasas y proteínas, vitaminas...-según sus efectos y su utilización en la cocina del diabético. Asimismo aborda algunos aspectos concretos, como la dieta para ni?os y mujeres embarazadas que tienen diabetes, y presenta las dietas más habituales. La segunda parte ofrece un recetario que propone al paciente un abanico de platos sanos y sabrosos, fáciles de elaborar en casa. Va acompa?ado de un apartado de consejos prácticos sobre cómo preparar y cocer diversos alimentos, qué utensilios se necesitan y con qué hierbas y especias se pueden aromatizar las comidas. De esta forma,","brand":"Herder Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49542466797911,"sku":"9788425414398","price":22.61,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/la-dieta-del-diabetico-y-su-cocina-9788425414398","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}