{"product_id":"la-cocina-de-galicia-pescados-mariscos-y-vinos-para-acompaar-9788495364357","title":"La cocina de Galicia  pescados mariscos y vinos para acompaar","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eFrancisco J. Gil, el autor de este libro, ha logrado unir en sus excepcionales páginas su experiencia como periodista, escritor y amante de la gastronomía con la de dos nombres imprescindibles en el arte culinaria gallega: Manuel Novoa, maestro de cocineros y ex jefe de cocina de la cadena Hilton, y Camilo Barreiro, representante de la quintaesencia de los cocineros de Soutomaior, la más importante cantera que Galicia ha aportado a la hostelería europea.\u003cbr\u003eDigámoslo sin retórica: \u003ci\u003eLa cocina del mar en Galicia: pescados, mariscos y vinos para acompañar\u003c\/i\u003e es una obra fundamental y nadie que quiera conocer esta faceta de los fogones gallegos podrá renunciar a ella. El libro resultará útil no solo a profesionales, sino a todos los que de forma sencilla pero creativa deseen sorprender a sus invitados y familiares.","brand":"Edicións Nigra Trea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51864634753367,"sku":"9788495364357","price":999.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/la-cocina-de-galicia-pescados-mariscos-y-vinos-para-acompaar-9788495364357","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}