{"product_id":"el-curioso-caso-de-mary-mallon-9791399031003","title":"El curioso caso de Mary Mallon","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUn true crime fascinante del chef Anthony Bourdain, centrado en la cocinera que llegó a ser conocida como la mujer más peligrosa de Estados Unidos.\u003c\/b\u003e\u003cp\u003eComo tantos irlandeses, Mary Mallon había llegado al Nuevo Mundo huyendo de la hambruna que asolaba su país natal. En una Nueva York dispuesta a convertirse en la mayor metrópolis mundial, trabajó noche y día en espacios insalubres, labrándose una merecida fama de cocinera hábil y eficaz que la llevó a servir a algunas de las familias más pudientes de la ciudad. Cómo, entonces, acabó siendo considerada la mujer más peligrosa de Estados Unidos y desterrada a un islote apartado de la Gran Manzana?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn este fascinante true crime, el autor de Confesiones de un chef nos relata la caída en desgracia de Mary Mallon, una historia que incluye persecuciones, contagios y epidemias, magnates de la prensa dispuestos a manipular la opinión pública y una mujer sola, enfrentada a la maquinaria burocrática, que tuvo la mala suerte de ser portadora de la fiebre tifoidea en una época en que la enfermedad mataba a miles de personas. Y, por encima de todo, Anthony Bourdain compone una carta de amor a la profesión de cocinero, recordándonos por qué es uno de los mayores escritores culinarios de las últimas décadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa crítica ha dicho...\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuando Bourdain cuenta su historia, a menudo hace como si el éxito literario fuera algo con lo que ha tropezado. \u003cb\u003ePatrick Radden Keefe\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Book Curl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51926851289431,"sku":"9791399031003","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/el-curioso-caso-de-mary-mallon-9791399031003","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}