{"product_id":"el-convit-del-tirant-cuina-i-comensalitat-de-ledat-mitja-a-ferran-adria-9788497795203","title":"El convit del tirant  cuina i comensalitat de lEdat Mitjà a Ferran Adrià","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDarrere la cuina de Ferran Adrià hi ha un país i una història? Com menjaven i com es comportaven a taula els personatges de Tirant lo Blanc, els reis, els religiosos i els burgesos medievals? Qui va ser Mestre Robert, el cuiner més famós del seu temps? Per què mengem el que mengem? Què tenen a veure els menjars amb la religió, la classe social, el gènere? Quines són les normes de comensalitat en les diverses cultures? Què té a veure la cuina amb la dieta i el sexe? Totes aquestes preguntes, i moltes més, troben resposta en aquest brillant i suggestiu assaig de Jaume Fàbrega, escrit amb un estil alhora rigorós, àgil i divertit.","brand":"Pagès Editors, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772160016727,"sku":"9788497795203","price":999.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/el-convit-del-tirant-cuina-i-comensalitat-de-ledat-mitja-a-ferran-adria-9788497795203","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}