{"product_id":"disfrutar-volumen-3-20212023-9791399009507","title":"Disfrutar Volumen 3 20212023","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eOriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas firman\u003cbr\u003eesta nueva entrega del proyecto editorial que protagoniza el\u003cbr\u003euniverso Disfrutar, su icónico restaurante de Barcelona. En\u003cbr\u003eesta tercera entrega, escoltada por la aclamada consecución\u003cbr\u003ede la tercera Estrella Michelin, vuelven a marcar la referencia\u003cbr\u003ede las ediciones gastronómicas como ya hicieran con los dos\u003cbr\u003efabulosos volúmenes que le preceden. Una obra colosal con\u003cbr\u003evocación de superar la ya trilogía, como los grandes clásicos,\u003cbr\u003eque atiende a la incansable producción creativa de estos\u003cbr\u003eadmirados e inspiradores chefs.\u003cbr\u003eDisfrutar Vol. 3 presenta un total de 98 nuevas creaciones\u003cbr\u003ede pura vanguardia seleccionadas del Catálogo de recetas\u003cbr\u003e2021-2023, gran parte de las cuales están basadas en\u003cbr\u003etécnicas y conceptos de propia creación que están dando\u003cbr\u003ela vuelta al mundo y aquí se muestran con todo detalle\u003cbr\u003eacompañados de códigos QR. Son los nuevos clásicos de la\u003cbr\u003ecocina creativa contemporánea, ilustrados en este libro con\u003cbr\u003ela memoria evolutiva de un restaurante que ya es leyenda\u003cbr\u003ede la hospitalidad y que ha logrado el cénit del palmarés\u003cbr\u003eculinario. Un broche inigualable para una década prodigiosa\u003cbr\u003een el olimpo de la gastronomía.","brand":"Book Curl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53213536321879,"sku":"9791399009507","price":999.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/disfrutar-volumen-3-20212023-9791399009507","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}