{"product_id":"delicioso-9788413629353","title":"Delicioso","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSolemos representarnos la historia de la humanidad como un relato de penuria y escasez centrado en la búsqueda desesperada de alimentos. Pero y si la evolución de nuestra especie no estuviese tan marcada por el hambre como por la persecución de los sabores agradables y el disfrute? Rob Dunn y Mónica Sánchez presentan en Delicioso una idea tan simple como revolucionaria: que el placer culinario ha sido uno de los motores fundamentales que han puesto en marcha nuestra evolución y el desarrollo de las distintas civilizaciones y culturas a lo largo de los siglos.\u003cp\u003eSaltando de la historia a la bilogía, de la antropología a las experiencias personales, del queso cabrales al arte paleolítico, de la invención de las primeras herramientas a la fermentación de cerveza, este libro propone un recorrido fascinante y entretenido por la importancia que el sabor ha tenido en la conformación de la humanidad moderna y nuestra relación con el sentido del gusto y los alimentos.\u003c\/p\u003e","brand":"Book Curl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49540916642135,"sku":"9788413629353","price":999.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/delicioso-9788413629353","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}