{"product_id":"cuaderno-practico-de-maridaje-aprende-a-combinar-platos-y-vinos-como-un-sumiller-9788411329910","title":"Cuaderno práctico de maridaje. Aprende a combinar","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAmantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa, aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje a través de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas hasta un sofisticado pichón con frutos rojos y regaliz, pasando por un imprescindible postre de chocolate.\u003cp\u003eXavier Ayala nos invita a viajar por las viñas de todo el mundo para descubrir los mejores vinos para cada plato. Este sumiller, que defiende el disfrute de la comida y el vino en buena compañía, ha trabajado en las salas de los mejores restaurantes de la mano de restauradores míticos como los hermanos Roca y Nando Jubany.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa mejor guía para acercarse sin miedo a combinar vinos y platos, lista para seducir a neófitos, aficionados y sumilleres. Del prólogo de Josep Roca, sumiller de El Celler de Can Roca.\u003c\/p\u003e","brand":"Book Curl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51045993906519,"sku":"9788411329910","price":23.34,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/cuaderno-practico-de-maridaje-aprende-a-combinar-platos-y-vinos-como-un-sumiller-9788411329910","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}