{"product_id":"croquetas-gourmet-edicion-tapa-blanda-9788448041816","title":"Croquetas gourmet. Edición tapa blanda","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLas recetas de las mejores croquetas del mundo, ahora en tapa blanda.\u003c\/b\u003e\u003cp\u003eSi te vuelven loco las croquetas, este es tu libro!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCreatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema Soler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn este libro descubrirás el mundo \u003ci\u003ecroquetil\u003c\/i\u003e en todo su esplendor: croquetas pequeñas, delicadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro y, sobre todo, muy sabrosas. Encontrarás las de toda la vida con un toque diferente, pero sobre todo una selección de croquetas de autor originales, innovadoras y sorprendentes, desenfadadas, creativas y de fusión, como las de carabineros con kimchi, una explosión de cremosidad y sabor a mar con el toque picante y exótico del kimchi, las de sepia con su tinta gratinadas con alioli y gazpachuelo madrileño, una combinación exquisita que sabe a gloria, o las de queso líquido con confitura de aceitunas y tomate, las únicas croquetas conocidas que se derriten literalmente en la boca y que, como el propio autor afirma, no hay palabras para definir la sensación, hay que experimentarla. También hay croquetas dulces, de postre!, porque? casi todo es \u003ci\u003ecroquetizable\u003c\/i\u003e. Quién puede resistir la tentación de probar unas deliciosas croquetas de tiramisú con gelatina de amaretto, por ejemplo?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn definitiva, aquí descubrirás todo un abanico de posibilidades para disfrutar en casa de las más variadas, extraordinarias y sugerentes recetas \u003ci\u003egastrocroqueteras\u003c\/i\u003e. Cuenta también con el maravilloso prólogo de Rodrigo de la Calle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePor fin, el libro que estabas esperando? Que las disfrutes!\u003c\/p\u003e","brand":"Book Curl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50583348183383,"sku":"9788448041816","price":20.81,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/croquetas-gourmet-edicion-tapa-blanda-9788448041816","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}