{"product_id":"come-como-los-animales-9788425363696","title":"Come como los animales","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCómo es que un mandril y una gota de moho saben instintivamente qué comer para equilibrar su consumo de proteínas, grasas y carbohidratos en proporciones perfectas y gozar de buena salud?\u003c\/b\u003e\u003cp\u003eEl apetito comunica las necesidades nutricionales del organismo al cerebro, y comer de acuerdo con sus demandas, como hacen los animales, debería garantizar una salud óptima en los seres humanos. Antaño nuestros ancestros fueron capaces de intuir qué alimentos necesitaba su cuerpo y en qué proporciones, y gracias a ello comían los adecuados en las cantidades correctas. Vivían en una perfecta armonía nutricional, pero el mundo moderno de la comida rápida ha causado estragos en este sistema evolutivamente perfeccionado. Cuándo y por qué perdimos esta capacidad y, lo más importante, cómo podemos recobrarla?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaubenheimer y Simpson, tras desarrollar varios estudios científicos, nos demuestran en \u003ci\u003eCome como los animales\u003c\/i\u003e que el apetito es moldeable: es posible comer para tener una salud ópti\u003c\/p\u003e","brand":"Book Curl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49542456475991,"sku":"9788425363696","price":23.03,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/come-como-los-animales-9788425363696","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}