{"product_id":"cocina-un-pescado-9788408250739","title":"Cocina un pescado","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eCon \u003ci\u003eCocina un pescado\u003c\/i\u003e, la esperada continuación del premiado libro \u003ci\u003eTodo el pescado\u003c\/i\u003e, el aclamado chef Josh Niland prosigue su singular misión de mostrarte que un pescado es algo más que un par de filetes unidos por una cabeza y una cola. A través de estas sesenta recetas ?que abarcan quince variedades de pescado que van desde la escalopa empanada de pez espada, pasando por un \u003ci\u003epot au feu\u003c\/i\u003e de mero hasta un \u003ci\u003emapu tofu\u003c\/i\u003e de atún o una sutilísima platija cruda? Josh afirma que no existen normas a la hora de disfrutar del pescado, solamente un mundo interminable de posibilidades culinarias fascinantes. Pequeño o grande, elaborado o sencillo, ha llegado la hora de que nos olvidemos de todo lo que creíamos saber sobre la cocina del pescado y disfrutemos con plena confianza de una nueva manera de prepararlo en su totalidad.","brand":"Book Curl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49540258103639,"sku":"9788408250739","price":29.93,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/cocina-un-pescado-9788408250739","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}