{"product_id":"cocina-o-barbarie-9788411003315","title":"Cocina o barbarie","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUn manifiesto cultural sobre el verdadero significado de cocinar que revolucionará nuestra relación con la gastronomía.\u003c\/b\u003e\u003cp\u003eEntusiasta e inconformista, Maria Nicolau nos abre las puertas a una cocina rica, sostenible, coherente y, sobre todo, apasionada. Porque cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes minuciosamente planificada. Al contrario, cocinar es lo que pasa en los márgenes de una receta, es improvisar y arriesgar. En este libro, más allá de las recetas, se evidencia una cocina que responde a la necesidad de subsistir, pero también al placer de compartir y que recuerda que nosotros somos los últimos responsables de la manera en que vivimos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUn libro histórico, suculento, bestial. Joan Roca\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUna obra que revoluciona el género de los libros de cocina. La Vanguardia\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Book Curl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51045972017495,"sku":"9788411003315","price":25.73,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/cocina-o-barbarie-9788411003315","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}