{"product_id":"atlas-mundial-del-cafe-9788419043559","title":"Atlas mundial del café","description":"\u003cb\u003eBook Synopsis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLa calidad del café nunca había sido tan alta; tampoco el interés que despierta.\u003cbr\u003eLos consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden\u003cbr\u003eel origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cómo se\u003cbr\u003ecosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo\u003cbr\u003ealgunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El experto en café\u003cbr\u003eJames Hoffmann analiza estos y otros factores: explora las diferentes variedades, el\u003cbr\u003eimpacto del terruño, la forma de cosechar, procesar y tostar café o sus métodos de\u003cbr\u003eelaboración. En un recorrido país por país, desde Bolivia hasta Zambia, identifica las\u003cbr\u003ecaracterísticas fundamentales de cada zona cafetera y ofrece consejos prácticos\u003cbr\u003epara preparar en casa un café espectacular de cualquier tipo.\u003cbr\u003eUn libro imprescindible para quienes quieren saber más acerca de esta bebida\u003cbr\u003ey sus infinitas posibilidades, además de beber el mejor café posible.","brand":"Book Curl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51046402326871,"sku":"9788419043559","price":39.49,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bookcurl.com\/products\/atlas-mundial-del-cafe-9788419043559","provider":"Book Curl","version":"1.0","type":"link"}